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Terre del Gufo: un viaggio attraverso il Magliocco dolcle Situata nel cuore della Calabria, Terre del Gufo è stata fondata nel 2003 da Eugenio Muzzillo e Annalisa Camerlingo. Il loro obiettivo era…

Terre del Gufo: un viaggio attraverso il Magliocco dolcle

Situata nel cuore della Calabria, Terre del Gufo è stata fondata nel 2003 da Eugenio Muzzillo e Annalisa Camerlingo. Il loro obiettivo era quello di valorizzare il patrimonio vitivinicolo della regione.

Con 3 ettari di vigne a Donnici, a circa 500 metri di altitudine, l’azienda si dedica principalmente alla coltivazione del Magliocco Dolce, un vitigno autoctono noto per la sua eleganza e complessità.

Informazioni sulla Cantina Terre del Gufo

RegioneCalabria

Anno Fondazione: 2007

Ettari vitati: 3-4

Vitigni autoctoni coltivati: magliocco dolce

Produzione annua: 25.000 bt

La storia dell’Azienda

Terre del Gufo viene fondata nel 2003, da Eugenio Muzzillo e Annalisa Camerlingo. Entrambi incominciarono a piantare nuove vigne, selezionando marze da vitigni locali. Con un focus particolare sul Magliocco Dolce, i due volevano approfondire e valorizzare quest’uva storica della Calabria.

Eugenio, con il suo bagaglio di studi in filosofia e il suo spirito vivace, voleva ridare valore alla zona di Donnici, dove sorgono i vitigni dell’azienda. Meno nota rispetto ad altre regioni vinicole come il Cirò, il territorio possiede, secondo l’enologo un potenziale unico.

Situato a circa 500 metri di altitudine, questo luogo è caratterizzato da forti escursioni termiche che conferiscono ai vini un profilo sensoriale sorprendentemente elegante e raffinato, diverso da ciò che ci si aspetterebbe dai vini meridionali.

La prima produzione risale al 2007, mentre nel 2008 e nel 2009 l’azienda ha iniziato a commercializzare le sue prime bottiglie. Fin dall’inizio, i vini della cantina hanno ricevuto riconoscimenti sia a livello commerciale che critico, grazie alla loro qualità e originalità.

Eugenio da sempre si è impegnato a sottolineare l’importanza del Magliocco Dolce nella produzione vinicola calabrese. Sebbene la recente DOC Terre di Cosenza abbia portato attenzione su questo vitigno, la scelta di combinarlo con varietà internazionali ha spesso offuscato la sua vera espressione. Tuttavia, Eugenio e il suo team continuano a credere nel potenziale del Magliocco, puntando su vini che riflettano autenticamente le caratteristiche del territorio.

La loro missione va oltre la semplice produzione di vino; è una questione di appartenenza e identità. Attraverso il loro lavoro, Eugenio e Annalisa desiderano valorizzare le peculiarità della Calabria, una terra ricca di storia e tradizione, e restituire alla viticoltura locale il riconoscimento che merita.

Vigneti Terre del Gufo: Tradizione e Terroir tra i Colli della Sila

I vigneti della cantina Terre del Gufo sorgono a Donnici, un borgo collinare che racconta la storia e la bellezza dell’Alta Calabria. Situati a circa 500 metri sul livello del mare, si sviluppano ai piedi dell’altopiano della Sila, nell’ambiente montuoso dell’Appennino calabrese.

Qui, la vite trova un ambiente ideale: le colline sono rinfrescate da una costante ventilazione e da significative escursioni termiche. Questo rende il territorio perfetto per la maturazione lenta e completa dell’uva. Grazie a un clima definito “Mediterraneo fresco”, con inverni piovosi e autunni miti, i vitigni riescono a esprimere aromi intensi e ben strutturati.

Terre del Gufo coltiva principalmente varietà autoctone, tra cui il Magliocco Dolce, un vitigno simbolo della Calabria settentrionale. Questo antico vitigno, dalle sfumature viola e dalla buccia spessa, è celebre per la sua complessità aromatica e l’acidità ben definita.

Il Magliocco, conosciuto anche con nomi differenti come Guarnaccia o Merigallo in altre zone, è un’uva resistente ma esigente, che richiede pazienza e una gestione accurata in fase di vendemmia. Raggiungendo la maturità completa in autunno inoltrato, spesso a novembre, le sue uve donano un vino elegante, con note di frutti di bosco, sentori di incenso e una mineralità inconfondibile.

Le terre di Donnici, con i loro paesaggi collinari immersi nel verde di ulivi e boschi di castagni, conservano una vocazione vitivinicola radicata, mantenendo viva una tradizione che affonda le radici ai tempi degli Enotri, quando vino e olio erano già al centro della cultura locale. Oggi, Terre del Gufo continua a valorizzare questo patrimonio, portando nei calici il carattere forte e autentico della Calabria.

I vini Terre del Gufo più venduti

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FAQ – Domande frequenti sull’azienda

Qual è il prezzo di Terre del Gufo Kaulos?

Il prezzo del Terre del Gufo Kaulos può variare a seconda del canale di distribuzione, ma generalmente si colloca in una fascia media-alta, tra i 15 e i 25 € a bottiglia. Questo vino si trova principalmente presso enoteche specializzate e lo puoi trovare nel nostro sito ad un prezzo scontatissimo!

Quali vitigni coltiva Terre del Gufo?

La cantina coltiva il vitigno autoctono Magliocco Dolce con tecniche di viticoltura mirate che ne esaltano le peculiarità della varietà. Con una vendemmia tardiva e un’attenzione particolare alla maturazione fenolica, il Magliocco Dolce di Terre del Gufo acquisisce una struttura tannica bilanciata, offrendo vini eleganti e complessi, con aromi intensi di frutti di bosco e note speziate.

Quali sono le caratteristiche del territorio di Donnici dove sorgono i vitigni Terre del Gufo?

I vini Terre del Gufo traggono vantaggio dalle caratteristiche uniche del territorio di Donnici, situato nell’Alta Calabria collinare, con altitudini medie di 500 metri. Il clima fresco e le significative escursioni termiche tra il giorno e la notte consentono una maturazione prolungata e completa delle uve. Queste sviluppano così un profilo aromatico intenso e una mineralità che rende ogni vino legato inconfondibilmente al territorio.

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