Acquavite di vino invecchiata 20 anni. Distillata con metodo discontinuo in alambicco a bagno maria e fatto invecchiare in barrique successivamente. 

Fini note aromatiche dalla Vaniglia al Tabacco ceduti dal particolare invecchiamento e soprattutto dal passaggio finale in Limousin e Allier. 

Sentori spiccati di spezie, pepe nero, cannella e zenzero. 

LA DISTILLERIA

Mazzetti d’Altavilla è una distilleria Pimenotese, fondata dalla Famiglia Mazzetti nel cuore di Monferrato nel 1846, quindici anni prima che l’Italia fosse unificata.

Fu proprio Filippo a fondare la distilleria Mazzetti d’Altavilla per la produzione di Grappa di qualità ed è da allora che da ben 7 generazioni non è mai stata interrotta la produzione.

In quei tempi, le vinacce erano definite unicamente come veri e propri scarti ma mano a mano, sono riusciti con una selezione certosina e una conservazione adeguata, a creare un nobile, pregiato ed inimitabile distillato: la Grappa.

Ad oggi la gamma di Mazzetti d’Altavilla, non comprende esclusivamente Grappa, di cui la distilleria offre un’ampia scelta tra le classiche della linea 3.0 alla famosa 7.0 Ruchè.