Kofererhof: Vini Bianchi d’Eccellenza della Val d’Isarco

Kofererhof è tra le cantine più antiche dell‘Alto Adige famosa per il suo rinomato Gewurztraminer. Specializzata in pregiati vini bianchi, l’azienda si estende su 10 ettari di vigneti terrazzati, situati a 650-700 metri di altitudine. Le condizioni climatiche della Val d’Isarco, con forti escursioni termiche e maturazioni tardive, permettono di ottenere vini freschi e minerali, unici per la loro eleganza.

Info Utili sulla cantina Kofererhof

Regione: Trentino Aldo Adige

Anno Fondazione: 1995

Ettari vitati: 10

Produzione Annua: 80.000 bottiglie

Kofererhof: La storia dei vini più nordici d’Italia

Kofererhof è ora alla sua terza generazione di gestione familiare, guidato da Günther e Gaby Kerschbaumer, una coppia che ha consolidato e migliorato la reputazione dell’azienda Altoatesina.

Günther, viticoltore ed enologo, si occupa della cura dei vigneti e della produzione dei vini, mentre Gaby, degustatrice ed esperta di marketing, porta il suo amore per il vino in ogni aspetto della comunicazione e della promozione.

Con grande dedizione e maestria, Köfererhof si impegna a creare vini di qualità eccellente, che rispecchiano il territorio da cui provengono. La Valle Isarco, con il suo clima alpino e i terreni minerali unici, conferisce ai vini una straordinaria espressività e un carattere inconfondibile. Le Dolomiti che circondano la zona aggiungono una nota di magia, influenzando le viti e donando loro quel tocco particolare che si ritrova poi nei calici.

Il cuore della cantina è proprio questo: il legame profondo con la natura, la valorizzazione del microclima e dei terreni che danno unicità ai vini. Ogni bottiglia riflette l’impegno e la passione che Günther e Gaby mettono nel loro lavoro, facendo dell’azienda un autentico simbolo della tradizione vinicola della Val d’Isarco.

I vigneti del Terroir della Val d’Isarco

Situato su una collina sopra Bressanone, ai piedi delle Dolomiti, Kofererhof gode di un paesaggio unico e di un terroir ideale per la viticoltura. L’azienda nasce nel 1995 quando Günther Kerschbaumer ha iniziato a imbottigliare personalmente i propri vini, portando la qualità delle sue etichette a livelli sempre più elevati. Oggi, Köfererhof è celebrato come uno dei produttori di vini bianchi più raffinati d’Italia, con una produzione che esprime al meglio le caratteristiche della Valle Isarco.

I vigneti si estendono sui pendii intorno al maso, con esposizione a sud e altitudini variabili tra i 600 e gli 800 metri, un fattore che Günther ha sapientemente sfruttato per collocare ciascuna varietà. 

Il terreno, di origine morenica e composto da sabbie leggere arricchite di ardesia e granito, ideale per creare vini minerali e sapidi, dalla forte personalità. Il microclima montano, infine, con marcate escursioni termiche, contribuisce ulteriormente alla complessità aromatica e alla freschezza dei vini.

I vini più richiesti di Kofererhof

In questo paragrafo puoi trovare i vini più venduti dell’azienda ad un prezzo unico, presenti nel nostro shop online.

• Gewurztraminer 2023 Alto Adige Valle Isarco DOC Kofererhof
• Sylvaner R 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Kofererhof
• Riesling R 2022 Alto Adige Valle Isarco DOC Kofererhof
• Pinot Grigio 2023 Alto Adige Valle Isarco DOC Kofererhof

FAQ – Domande frequenti sulla cantina

Qual’è il vino più venduto di Kofererhof?

I vini più venduti di Köfererhof sono il Sylvaner e il Gewürztraminer. Entrambi rappresentano l’essenza della Valle Isarco: il Sylvaner si distingue per la sua freschezza e mineralità, mentre il Gewürztraminer è celebre per i suoi profumi intensi, speziati e floreali. Questi vini sono molto apprezzati e richiesti sia in Italia che all’estero, grazie alla loro eleganza e tipicità.

Quanto costano i vini della cantina Kofererhof?

I vini di Kofererhof si collocano generalmente in una fascia di prezzo medio-alta. Le bottiglie più accessibili hanno un prezzo medio di 18-20 €, come il Sylvaner o il Kerner, e possono arrivare fino a 40-50 € per etichette più pregiate, come il Riesling o i vini riserva. I prezzi possono variare a seconda del venditore e dell’annata.

Quali sono i vitigni coltivati da Kofererhof?

Köfererhof coltiva principalmente varietà di uve bianche, adatte al clima e ai terreni della Valle Isarco. Tra i vitigni principali ci sono il Sylvaner, il Kerner, il Müller-Thurgau, il Gewürztraminer, il Veltliner, il Riesling e il Pinot Grigio. Ogni varietà è collocata strategicamente a diverse altitudini, dai 600 agli 800 metri, per ottimizzare le caratteristiche di ogni vino.