Veltliner “R” del Köfererhof si presenta con un luminoso giallo paglierino e riflessi verdi. 

Il bouquet è caratterizzato da aromi di mele mature, agrumi e un tocco di mandorla. 

Al palato, è fresco e vivace, con una fine mineralità e un’acidità armoniosa che culminano in un elegante finale. 

Un eccellente accompagnamento per antipasti leggeri, pesce e carni bianche. 

LA CANTINA

Nella regione vinicola più settentrionale d’Italia, il Köfererhof troneggia sopra la storica Abbazia di Novacella. Su circa 5 ettari a 700-800 m s.l.m. 

Gaby e Günther Kerschbaumer coltivano vini bianchi cristallini di distinto carattere territoriale seguendo rigorosamente i principi biologici. 

Dal Müller Thurgau al Kerner al Riesling, nelle loro vigne si trova un microcosmo del mondo dei vini bianchi più rinomati. 

L’alta quota, il clima rigido e i terreni minerali della Valle Isarco sono perfetti per vini bianchi espressivi e danno loro una freschezza unica. 

Limpidi, eleganti e minerali, i vini bianchi della Tenuta Köfererhof riflettono l’impressionante paesaggio della Valle Isarco.

 Il rispetto per la natura, la lavorazione delicata e la migliore qualità da Köfererhof sono radicati nella loro identità.