Birra artigianale chiara a bassa fermentazione, in stile German Pilsner, ben attenuata e che presenta una buona ritenzione della schiuma ed un elegante aroma floreale di luppolo.

Fresca, pulita e rinfrescante è una birra che mette in mostra le caratteristiche dei malti e dei luppoli tedeschi.

IL BIRRIFICIO

Il nome Toladolsa scelto da Veroni, salumificio di Correggio (RE) sorto nel 1925, s’ispira ad una tipica espressione dialettale romagnola (Tòla Dòlsa), che racchiude la capacità di affrontare la vita e i problemi con filosofia, senza farsi divorare dalle preoccupazioni. Un tema azzeccatissimo, considerando il particolare momento storico che siamo chiamati ad affrontare!

In quest’avventura Veroni si affianca al birrificio Lambrate di Milano, un altro colosso e portavoce del settore artigianale indipendente, rinomato per la qualità delle proprie birre realizzate con fantasia e professionalità.

Le birre Toladolsa saranno disponibili solo in lattina. La scelta, forse discutibile dai puristi affezionati al vetro, in realtà fornisce una serie di vantaggi che mantengo inalterate la qualità organolettiche della birra.

La lattina offre una maggiore protezione ai raggi UV, uno stoccaggio più agevolato e sopratutto è eco-sostenibile.