La Kalabra IPA è una birra decisamente luppolata ed amara, moderatamente forte e prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi e naturale al 100%. 

Alla fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia a temperatura controllata per raffinare il gusto e l’aroma. Di colore giallo oro, possiede un’aroma deciso di luppoli americani e di note agrumate; possiede note floreali e balsamiche con punte di resine e spezie. 

L’AZIENDA

Nel 2015, da un’unione indissolubile tra la passione per la birra artigianale e l’amore per la Calabria, nasce “Birra Kalabra”. Più di una
semplice birreria, è una vera e propria “beer firni che abbraccia le antiche procedure e i segreti della produzione birraria artigianale.
Ogni birra prodotta da Birra Kalabra racchiude l’essenza autentica della Calabria, valorizzando e esaltando i prodotti della terra.
La mission è chiara: trasmettere il gusto unico e la genuinità dei sapori calabresi attraverso l’utilizzo di materie prime locali, come
spezie, aromi e agrumi rigorosamente “made in Calabria”.