Per realizzare un distillato che facesse percepire tutti i profumi dei dolci rilievi piemontesi, la Distilleria Mazzetti d’Altavilla si è ispirata ad un antico elisir di tredici erbe, bacche e radici.

Parte delle erbe viene posta al macero per dodici mesi in in Grappa di Moscato Invecchiata e la restante viene messa in infusione in alcool, insieme a scorza d’arancia e di limone.

Si percepiscono chiaramente la salvia, la maggiorana, le radici di genziana ed anche il timo.

LA DISTILLERIA

Mazzetti d’Altavilla è una distilleria Pimenotese, fondata dalla Famiglia Mazzetti nel cuore di Monferrato nel 1846, quindici anni prima che l’Italia fosse unificata.

Fu proprio Filippo a fondare la distilleria Mazzetti d’Altavilla per la produzione di Grappa di qualità ed è da allora che da ben 7 generazioni non è mai stata interrotta la produzione.

In quei tempi, le vinacce erano definite unicamente come veri e propri scarti ma mano a mano, sono riusciti con una selezione certosina e una conservazione adeguata, a creare un nobile, pregiato ed inimitabile distillato: la Grappa.

Ad oggi la gamma di Mazzetti d’Altavilla, non comprende esclusivamente Grappa, di cui la distilleria offre un’ampia scelta tra le classiche della linea 3.0 alla famosa 7.0 Ruchè.