Questa Acquavite “Prime Uve Oro” fa parte di una linea di prodotti lanciata dalla distilleria Bonaventura Maschio agli inizi degli anni ’80. Si tratta perciò di un “evergreen” che, ancora oggi, a distanza di diversi decenni, conquista una fetta importante di consumatori, rappresentando una delle bottiglie più identitarie dell’intera gamma realizzata a Gaiarine. Merito di una spiccata personalità aromatica che conquista sin da subito naso e palato grazie a un gusto pieno ed elegante al contempo, in grado di dare origine a una beva scorrevole.

Questo originale distillato nasce da pregiate uve bianche di collina, colte a maturazione inoltrata e lavorate secondo un metodo esclusivo, in cui la distillazione fatta sottovuoto garantisce l’aromaticità originaria. Distillato dorato e luminoso, al naso presenta un bouquet molto fresco, con sensazioni fruttate e floreali su tutte In bocca è aromatica, rotonda e piena con un finale lungo ed originale.

LA DISTILLERIA

1903, anno di nascita della Bonaventura Maschio. E’ passato poco più di un secolo da allora, ma è stata un’era pregna di avvenimenti e di cambiamenti generazionali, che hanno portato la distilleria alla dimensione attuale. Mutamenti importanti, anche sul piano dei numeri, ma che hanno sempre avuto un denominatore comune: la passione per la qualità.

La storia dell’azienda è infatti legata indissolubilmente e quella della famiglia Maschio, a partire dalle origini: anticamente originaria di Cismon del Grappa, alla fine dell’800 i Maschio svolgevano il mestiere dei distillatori itineranti; si guadagnavano da vivere, cioè, portando gli alambicchi e distillando le vinacce casa per casa. Dopo anni di estrema povertà e una breve emigrazione in Ungheria e Romania, la famiglia torna in Italia e si insedia a Gaiarine, a due passi dal greto del Piave. Qui Antonio Maschio fonda una casa di distillazione ma è il nipote Bonaventura che apporta una svolta imprenditoriale, creando nel 1903 la Bonaventura Maschio.

Oggi, dopo più di un secolo, che ha visto l’avvicendarsi di diverse generazioni, la distilleria è guidata da Italo Maschio, aiutato dai figli Anni e Andrea, entrati giovanissimi in azienda. Dall’impegno, che da sempre distingue l’azienda, verso una rivoluzione qualitativa nel campo della distillazione, è nata l’idea di utilizzare non più le vinacce bensì il mosto d’uva, creando il distillato d’uva, un prodotto innovativo e di grande qualità:

il Prime Uve. Il distillato d’uva, contemplato dalla legge solo a partire dal 1984, rientra nella famiglia dei distillati di frutta e mantiene pertanto, a ben sentire, l’aroma e il sentore del frutto di partenza. Reduce da grandi successi commerciali, la Bonaventura Maschio non ha smesso di innovare e di sperimentare, coinvolgendosi continuamente in progetti e iniziative come la creazioni di borse di studio e la promozione del lifestyle della grappa a tuttopasto. La grande qualità dei prodotti, capaci di esprimere aromi magnifici e raffinatissimi, ha fatto dell’azienda un’icona del migliore made in Italy nel mondo, di quell’artigianalità che sa coniugare tradizioni familiari e spirito innovativo, grande successo ed etichette di grande valore, da manuale.  La passione per la qualità.