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Prunotto: Vini di eccellenza tra le colline delle Langhe Prunotto è una famosa azienda vinicola con alle spalle più di 100 anni di esperienza. Sorge in Piemonte, nel suggestivo paesaggio che si…

Prunotto: Vini di eccellenza tra le colline delle Langhe

Prunotto è una famosa azienda vinicola con alle spalle più di 100 anni di esperienza. Sorge in Piemonte, nel suggestivo paesaggio che si staglia tra le colline delle Langhe  e il Monferrato, su circa 65 ettari di terreno.

È proprio in questo territorio fantastico che si estendono i vigneti della Cantina, da cui nascono vini sinonimo della profonda tradizione enologica piemontese. Attraverso varietà autoctone e internazionali, ogni sorso offre un viaggio sensoriale che celebra la ricchezza di queste terre e l’incessante ricerca della qualità e dell’autenticità.

Benvenuti nel regno della Cantina Prunotto, dove la passione per la viticoltura si fonde armoniosamente con la ricca eredità delle Langhe e del Monferrato, dando vita a vini che portano con sé il carattere unico di questa straordinaria terra.

Informazioni Importanti

Regione: Piemonte

Anno Fondazione: 1904

Ettari Vitati: 65

Produzione Annua: 880.000 bottiglie

La Storia Inebriante di Prunotto: più di un secolo di gusto 

La storia di Prunotto è un mix avvincente di tradizione e passione radicato nel territorio delle Langhe. Tutto ha inizio nel lontano 1904, quando nella sala del comune di Serralunga, venne fondata la Cantina Sociale Ai Vini delle Langhe

Dopo un inizio carico di entusiasmo, gli anni seguenti, a causa della guerra e dell’economia incerta, mettono a dura prova la cantina, che nel 1922, è costretta a chiudere.

Ma ecco che in questo momento critico entra in gioco il giovane Alfredo Prunotto e sua moglie Luigina, che decidono di prendere in mano le redini dell’azienda e darle un nuovo nome: Prunotto

Con dedizione e passione, la coppia trasforma la cantina in una vera eccellenza, esportando Barolo e Barbaresco in giro per il mondo, prima in Sud America e poi negli Stati Uniti. Nel 1956, Alfredo passa il testimone a Beppe Colla, con l’aiuto di Carlo Filiberti e successivamente del fratello Tino Colla.

La svolta arriva quando l’azienda inizia a svolgere una vinificazione separata dei Cru e approfondendo la ricerca verso la vite locale. Nel 1972, arriva un momento importantissimo: viene costruita una nuova cantina vicino ad Alba, progettata dall’architetto Ugo della Piana.

La famiglia Antinori, interessata alle capacità della cantina decide di entrare nel progetto Prunotto fino ad acquisirne la gestione nel 1994.

Inoltre, nel 1990, Albiera Antinori dà un ulteriore impulso alla casa vinicola, concentrandosi sui vigneti di Bussia e Costamiòle, e sperimentando i nuovi vitigni di Albarossa e Syrah. Da quel momento la crescita di Prunotto, non si è più arrestata, in un viaggio avvincente attraverso la perseveranza, l’innovazione e la costante ricerca della qualità nel mondo del vino.

I vitigni Prunotto

Prunotto  possiede circa 65 ettari di Vigneti, che si estendono dalle Langhe fino al Monferrato, suddivisi in piccoli appezzamenti e singoli vigneti da cui nascono intensi vini rossi. 

Nel rispetto delle tradizioni piemontesi, l’azienda produce anche vini bianchi di alta qualità, come il Moscato d’Asti e l’Arneis, accompagnati dal nuovo rosato e dalle due grappe di Barolo Bussia e Barbera d’Asti Costamiòle.

Vigna Colonnello

Su una superficie di 4,5 ettari, il vigneto sorge a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, con un’esposizione predominante a sud-ovest/ovest. Il terreno argilloso, caratterizzato da limo-sabbioso, costituisce la base perfetta per la produzione di vini rossi di carattere.

Bussia

Il primo Cru di Barolo nasce proprio in questa vigna, con la fantastica annata del 1961.Il suolo Tortoniano del vigneto e caratterizzato dalla presenza di Marne di Sant’Agata Fossili, limo, sabbia ed argilla che grazie all’esposizione a sud/sud-ovest, regala vini unici.

Bric Turot

I 5 ettari di vigneto, posti ad un’altitudine che varia dai 190 ai 230 metri sul livello del mare, sono esposti a sud-est/sud-ovest 

Bansella – Costamiole

In questo vigneto sono coltivate le uve più antiche della cantina, usate per la produzione dell’amato Costamiòle. Il clima più caldo rispetto all’area di Alba permette alla vite di crescere serena. Inoltre, la presenza nel terreno delle marne e di una componente limosa-argillosa detta Toét (in dialetto), ne garantisce la crescita lenta e rigogliosa. Questo territorio regala ad ogni vino profumi di ciliegia matura, prugna, e lampone.

Bricco Colma

Nel 2001, Prunotto ha avviato un ambizioso progetto collaborando con Tenuta La Cannona per dare vita al vigneto di Bricco Colma. Quest’area è stata appositamente creata per esplorare e valorizzare una varietà autoctona di notevole importanza: l’Albarossa. Proveniente da un incrocio ideato dal Professor Dalmasso negli anni Trenta, questa varietà si distingue per le sue straordinarie qualità e longevità, rappresentando un autentico tesoro nel panorama viticolo Piemontese. Un impegno che incarna la dedizione di Prunotto verso la valorizzazione del terroir, creando vini che portano con sé la storia e l’autenticità di questa varietà unica.

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FAQ – Domande frequenti sui Vini Prunotto

Quanto costa una bottiglia di vino Prunotto?

Una Bottiglia di vino Prunotto ha un prezzo che va dai 10€ fino ai 134€, ovviamente il costo varia a seconda dell’annata, della vite coltivata e della linea in questione.

Quali sono le viti autoctone che coltiva Prunotto?

La cantina coltiva prevalentemente uva rossa come il Barolo e il Barbaresco, così come il Barbera, il Dolcetto, l’Arneis e la Favorita; ma anche uva bianca come Moscato Bianco, Barolo Bussia e Ansolà.

Chi gestisce oggi la cantina Prunotto?

Oggi l’azienda è gestita dalla famiglia Antinori, che ne ha preso le redini nel 1994. Antinori, già produttrice di vini eccellenti nel Piemonte, ha saputo mantenere l’altissima qualità della cantina, producendo alcuni tra i migliori cru di Barbera, Barolo e Barbaresco.

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