Esaurito
Il prezzo originale era: €38.00.€34.00Il prezzo attuale è: €34.00.
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L’azienda agricola Ceraudo, produce da anni vini biologici nel cuore della Calabria. Agricoltura biologica, cucina gourmet e sostenibilità ambientale sono i termini che descrivono al meglio questa meravigliosa ditta a conduzione familiare.
Informazioni importanti
Regione: Calabria
Anno fondazione: 1973
Ettari vitati: 30 ettari
Produzione annua: 70.000 bottiglie
Tenuta Ceraudo si trova in Contrada Dattilo, in provincia di Crotone, nel cuore della Calabria più autentica, e dal 1973 produce vino e olio dalla qualità eccellente.
L’azienda nasce dal sogno di Giuseppe Ceraudo, che nel 1973 decise di investire sull’acquisto di diversi terreni in Calabria, per ridare valore a una terra che da sempre viene considerata negativamente quando si tratta di produzione di vini.
Il Marchio vuole sfidare questa idea di fondo che in Calabria, il vino non fosse all’altezza di quello prodotto nelle altre regioni d’Italia. La sfida riuscì, infatti Ceraudo oggi ha ricevuto diversi premi come quelli per il miglior vino Calabrese da Gambero Rosso e da Tre bicchieri Gambero Rosso nel 2022.
Pioniere della coltivazione biologica, Giuseppe Ceraudo capì da subito che la natura non va dominata ma assecondata, infatti all’interno dei suoi vigneti e frutteti, svolge un’agricoltura biologica che non utilizza pesticidi nel trattamento di uva, frutti e olive.
Questa attenzione e sensibilità verso l’ambiente ha portato Tenuta a ricevere nel 1991 la certificazione ICEA.
Giovanni nel 2002 fonda all’interno della Tenuta lo spettacolare ristorante stellato Dattilo, costruito all’interno di un vecchio frantoio totalmente rinnovato risalente al 1600.
Il ristorante premiato con una stella Michelin nel 2012 è gestito dallo Chef, Caterina Ceraudo, la figlia di Giuseppe. Giovanissima e talentuosa utilizza materie prime sempre freschissime e biologiche che vengono coltivate direttamente nel bellissimo orto della Tenuta.
Oggi questa azienda rappresenta il fiore all’occhiello nella produzione di vini biologici calabresi, con una produzione annua di 70.000 bottiglie.
La tenuta in contrada Dattilo, nella zona di Strongoli Marina, è una vera e propria meraviglia della natura. È qui che avviene la coltivazione, la fermentazione e l’imbottigliamento dei pregiati vini Ceraudo, dove l’incredibile paesaggio naturale si staglia tra le meravigliose colline calabre e il bellissimo mar Ionio.
La tenuta si compone di 60 ettari totali di terreno di cui, 30 sono dedicati alla coltivazione della vite, 37 alla coltivazione degli ulivi e i restanti 3 sono invece usati per coltivazione degli agrumi, da cui l’azienda produce anche degli ottimi succhi di frutta biologica.
I vitigni utilizzati per la produzione sono il Gaglioppo, il Cabernet, il Greco nero, il Magliocco, il Pecorello, il Greco bianco, il Mantonico e infine lo Chardonnay. È proprio da questa vite che nascono gli incredibili vini che mette nel mercato l’azienda, tutti certificati con denominazione I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica).
Da un punto di vista naturalistico Contrada Dattilo possiede un microclima ottimo per la coltivazione della vite: nonostante, la tenuta sia in una zona collinare, si trova a soli 60 metri sopra il livello del mare, questo garantisce le condizioni ideali per la coltivazione della vite.
La vicinanza del mare garantisce una buona escursione termica tra il giorno e la notte, ideale per la salute delle tante piante che qui vengono coltivate senza l’utilizzo di alcun pesticida chimico.
La sostenibilità ambientale, l’amore per il territorio e uno spirito “green”, sono infatti al centro della filosofia aziendale, da sempre pioniera della coltivazione Biologica, all’interno del territorio regionale.
Indeciso su quale vino scegliere? Non ti preoccupare! Cliccando sui diversi vini che trovi nell’elenco qui sotto potrai accedere al nostro store, e capire in base alle diverse descrizioni fornite dai nostri esperti, quale vino è più affine al tuo gusto.
L’azienda si trova in Calabria, precisamente a contrada Dattilo, all’interno di un contesto da sogno, dove la meravigliosa zona collinare affaccia direttamente sul mar Ionio.
Caterina Ceraudo, figlia dell’imprenditore Roberto Ceraudo, è lo chef stellato del ristorante Dattilo.
Il Ristorante Dattilo possiede 1 stella Michelin ricevuta nell’anno 2012.
L’azienda agricola Ceraudo, produce da anni vini biologici nel cuore della Calabria. Agricoltura biologica, cucina gourmet e sostenibilità ambientale sono i termini che descrivono al meglio questa meravigliosa ditta a conduzione familiare.
Informazioni importanti
Regione: Calabria
Anno fondazione: 1973
Ettari vitati: 30 ettari
Produzione annua: 70.000 bottiglie
Tenuta Ceraudo si trova in Contrada Dattilo, in provincia di Crotone, nel cuore della Calabria più autentica, e dal 1973 produce vino e olio dalla qualità eccellente.
L’azienda nasce dal sogno di Giuseppe Ceraudo, che nel 1973 decise di investire sull’acquisto di diversi terreni in Calabria, per ridare valore a una terra che da sempre viene considerata negativamente quando si tratta di produzione di vini.
Il Marchio vuole sfidare questa idea di fondo che in Calabria, il vino non fosse all’altezza di quello prodotto nelle altre regioni d’Italia. La sfida riuscì, infatti Ceraudo oggi ha ricevuto diversi premi come quelli per il miglior vino Calabrese da Gambero Rosso e da Tre bicchieri Gambero Rosso nel 2022.
Pioniere della coltivazione biologica, Giuseppe Ceraudo capì da subito che la natura non va dominata ma assecondata, infatti all’interno dei suoi vigneti e frutteti, svolge un’agricoltura biologica che non utilizza pesticidi nel trattamento di uva, frutti e olive.
Questa attenzione e sensibilità verso l’ambiente ha portato Tenuta a ricevere nel 1991 la certificazione ICEA.
Giovanni nel 2002 fonda all’interno della Tenuta lo spettacolare ristorante stellato Dattilo, costruito all’interno di un vecchio frantoio totalmente rinnovato risalente al 1600.
Il ristorante premiato con una stella Michelin nel 2012 è gestito dallo Chef, Caterina Ceraudo, la figlia di Giuseppe. Giovanissima e talentuosa utilizza materie prime sempre freschissime e biologiche che vengono coltivate direttamente nel bellissimo orto della Tenuta.
Oggi questa azienda rappresenta il fiore all’occhiello nella produzione di vini biologici calabresi, con una produzione annua di 70.000 bottiglie.
La tenuta in contrada Dattilo, nella zona di Strongoli Marina, è una vera e propria meraviglia della natura. È qui che avviene la coltivazione, la fermentazione e l’imbottigliamento dei pregiati vini Ceraudo, dove l’incredibile paesaggio naturale si staglia tra le meravigliose colline calabre e il bellissimo mar Ionio.
La tenuta si compone di 60 ettari totali di terreno di cui, 30 sono dedicati alla coltivazione della vite, 37 alla coltivazione degli ulivi e i restanti 3 sono invece usati per coltivazione degli agrumi, da cui l’azienda produce anche degli ottimi succhi di frutta biologica.
I vitigni utilizzati per la produzione sono il Gaglioppo, il Cabernet, il Greco nero, il Magliocco, il Pecorello, il Greco bianco, il Mantonico e infine lo Chardonnay. È proprio da questa vite che nascono gli incredibili vini che mette nel mercato l’azienda, tutti certificati con denominazione I.G.T. (Indicazione Geografica Tipica).
Da un punto di vista naturalistico Contrada Dattilo possiede un microclima ottimo per la coltivazione della vite: nonostante, la tenuta sia in una zona collinare, si trova a soli 60 metri sopra il livello del mare, questo garantisce le condizioni ideali per la coltivazione della vite.
La vicinanza del mare garantisce una buona escursione termica tra il giorno e la notte, ideale per la salute delle tante piante che qui vengono coltivate senza l’utilizzo di alcun pesticida chimico.
La sostenibilità ambientale, l’amore per il territorio e uno spirito “green”, sono infatti al centro della filosofia aziendale, da sempre pioniera della coltivazione Biologica, all’interno del territorio regionale.
Indeciso su quale vino scegliere? Non ti preoccupare! Cliccando sui diversi vini che trovi nell’elenco qui sotto potrai accedere al nostro store, e capire in base alle diverse descrizioni fornite dai nostri esperti, quale vino è più affine al tuo gusto.
L’azienda si trova in Calabria, precisamente a contrada Dattilo, all’interno di un contesto da sogno, dove la meravigliosa zona collinare affaccia direttamente sul mar Ionio.
Caterina Ceraudo, figlia dell’imprenditore Roberto Ceraudo, è lo chef stellato del ristorante Dattilo.
Il Ristorante Dattilo possiede 1 stella Michelin ricevuta nell’anno 2012.
Esaurito
Il prezzo originale era: €38.00.€34.00Il prezzo attuale è: €34.00.
13 disponibili
Il prezzo originale era: €19.00.€17.60Il prezzo attuale è: €17.60.
24 disponibili
Il prezzo originale era: €19.00.€17.60Il prezzo attuale è: €17.60.
8 disponibili
Il prezzo originale era: €27.00.€24.90Il prezzo attuale è: €24.90.
29 disponibili
Il prezzo originale era: €27.00.€24.90Il prezzo attuale è: €24.90.
45 disponibili
Il prezzo originale era: €19.00.€17.60Il prezzo attuale è: €17.60.
35 disponibili
Il prezzo originale era: €20.00.€18.85Il prezzo attuale è: €18.85.
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