La cantina Banfi è concepita per preservare l’integrità e la ricchezza degli uvaggi, con le tecnologie più avanzate è diventata simbolo della continua ricerca, come testimoniano i numerosi progetti realizzati, rappresentando l’eccellenza dei vini in Toscana. 

All’interno del nostro shop è possibile trovare tutto il meglio della produzione della cantina Banfi, un’accurata selezione dove potrai trovare i migliori vini da mettere in tavola per ogni occasione.

La storia della Cantina Banfi

La storia della Cantina Banfi è legata alla passione di due fratelli italoamericani, John e Harry Mariani, che volevano realizzare un progetto su larga scala che integrasse la produzione di vini di qualità con una cantina moderna, al fine di mantenere sempre alta la qualità dei prodotti. Così nel 1978 nasce Cantina Banfi. 

Oggi, a fianco della famiglia Mariani troviamo le competenze di Ezio Rivella, uno degli enologi più qualificati in Italia, il quale crede fermamente nelle potenzialità di sviluppo di quel territorio, così privilegiato per la sua posizione microclimatica. L’azienda nel tempo si è ingrandita, acquisendo anche la storica casa vinicola piemontese Bruzzone, specializzata nella produzione di spumante, oggi parte del marchio Banfi Piemonte. 

I vigneti della tenuta Banfi

La tenuta Banfi si estende su oltre 2mila ettari coltivati per ⅓ a vigneto e la restante parte occupata da uliveti, frutteti, boschi e terreni incolti. La tenuta si trova in un’area simbolo della produzione vitivinicola, a sud di Montalcino, al confine con la Val d’Orcia. L’obiettivo è quello di fondere la tradizione secolare con l’esperienza enologica maturata in azienda. Filosofia messa in atto anche nella produzione di spumanti, i cui vigneti si sviluppano su una proprietà di 50 ettari sita tra i comuni di Nova Ligure e Acqui Terme. 

Ultimamente l’amore per la propria terra ha portato la cantina Banfi alla scoperta di nuovi territori, tra i più vocati della regione come Bolgheri, dove ispirandosi alla storia degli Etruschi viene prodotto il Bolgheri Doc e la maremma, dove vengono prodotti il Vermentino e il Chianti.

La Cantina Banfi

Basata su una filosofia basata sulla continua ricerca, la cantina Banfi porta avanti numerosi progetti che si rivolgono soprattutto allo studio della selezione clonale del sangiovese, sulla ricerca di legnami pregiati che conferiscono, grazie al processo di affinamento del vino, nuove e ricercate sfumature. 

In questi ultimi tempi Banfi si è dedicata alla realizzazione di una nuova area di vinificazione, Horizon, dove grazie ad una serie di accorgimenti e di soluzioni di alto livello viene accuratamente seguito ogni singolo passaggio del processo produttivo. 

La grande dedizione per le tecniche di affinamento ha portato la cantina Banfi a produrre vini, principalmente rossi, che si caratterizzano per eleganza e longevità. 

Il cuore della cantina è rappresentato dalle oltre 7mila barriques che palpitano nella quiete della natura che circonda la cantina Banfi. 

La filosofia dell’azienda Banfi

“Ogni azione deve risultare socialmente equa, sicura per l’ambiente e al contempo realizzabile economicamente”.

Tra i valori più importanti della filosofia della tenuta Banfi troviamo la sostenibilità aziendale, un concetto che coinvolge tutte le fasi della filiera produttiva che viene applicata con una strategia trasversale che si attua con un piano strategico definiti. 

Una filosofia portata avanti grazie alla convinzione che il successo deve camminare insieme al rispetto per l’ambiente e il benessere delle persone che ha portato Banfi, sin dalle sue origini, ad un utilizzo coscienzioso e razionale delle risorse naturali e alla cura meticolosa di tutto il processo di produzione. 

I vini Banfi

I prestigiosi vini Banfi si caratterizzano per il loro legame con il territorio da cui provengono. Dai più rinomati vini di Montalcino, come il Brunello di Montalcino, il Moscadello di Montalcino, passando per altre pregiate denominazioni toscane, dal Chianti al Bolgheri al Chianti Classico, tra le più rinomate denominazioni piemontesi. 

La cantina, negli ultimi anni ha ampliato la propria rosa di prodotti, oltre alla distribuzione dei vini di propria produzione ha iniziato a distribuire i vini delle più rinomate cantine al mondo come la Concha y Toro, una delle cantine cilene più famose al mondo, e Emiliana, conosciuta e apprezzata per la produzione di vini biologici e biodinamici. Inoltre, in esclusiva per l’Italia, Banfi ha iniziato a distribuire uno dei migliori champagne al mondo: Joseph Perrier.