Lo Spumante Trento Extra Brut Perlé Nero di Ferrari nasce in vigneti situati all’interno delle aziende agricole di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, sulle alte colline del Trentino.
È prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero, selezionate e raccolte a mano verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per almeno 6 anni.

Giallo dorato e brillante, dal perlage finissimo e persistente. Al naso è materico, ricco e maturo: una gamma olfattiva di grande complessità che spazia dal fruttato al minerale, fino al tostato.

Un grande vino dalla personalità certa, di rara complessità, in perfetto equilibrio tra note fruttate e tostate, completato da un’intrigante sapidità. 

LA CANTINA

La famiglia Lunelli è nota per aver portato avanti con autorevolezza il marchio Ferrari in tutto il mondo. La storia racconta che nel 1952, non avendo figli, Giulio Ferrari cercasse un successore a cui affidare la sua attività: lo trovò in Bruno Lunelli, un enotecario di Trento, che tramandò la passione ai figli Franco, Gino e Mauro, grazie ai quali il marchio Ferrari divenne leader e sinonimo di eccellenza in Italia e nel mondo, dando seguito alla tradizione.

 La collezione di spumanti Trento DOC Ferrari, caratterizzati da uno stile unico ed inimitabile, nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero che provengono in parte dai vigneti aziendali ma soprattutto da una vasta rete di conferitori selezionati, che coprono circa 800 ettari vitati dislocati sulle colline trentine. 

La scelta di convertire i vigneti al regime biologico rappresenta un ulteriore passo di fedeltà e coerenza ai princìpi del fondatore e sta contribuendo in maniera significativa alla promozione di una viticoltura sostenibile di montagna. 

Oggi vengono prodotte circa 15 differenti etichette, suddivise in 5 collezioni di alto profilo che rispecchiano in maniera impeccabile i criteri di eleganza, finezza e qualità. 

Ogni anno questa grande casa spumantistica si distingue nel panorama delle bollicine internazionali per professionalità e dedizione al territorio, confermandosi nel ruolo di capofila nella valorizzazione dell’eccellenza italiana nel mondo.