La versione “in rosa” del mito Giulio Ferrari Riserva del Fondatore ne condivide finezza ed eleganza donati dall’affinamento di oltre dodici anni sui lieviti.

Risalta la seducente personalità del Pinot Nero, che rende questo rosé la sintesi massima delle due varietà simbolo della viticoltura trentina, creato solo delle migliori vendemmie.

Nel calice, il rosa salmone è illuminato da un perlage persistente.

Incantevoli gli aromi di rosa canina e nigritella, melograno, fragoline di bosco e ribes, fino a un ricordo di mandorlato al caramello.

Fresco e ricco, prezioso e profondo: una bollicina frutto dell’ossessione per l’eccellenza di Ferrari Trento e resa unica dalla vibrante intensità del migliore Pinot Nero di montagna. 

LA CANTINA

La famiglia Lunelli è nota per aver portato avanti con autorevolezza il marchio Ferrari in tutto il mondo. La storia racconta che nel 1952, non avendo figli, Giulio Ferrari cercasse un successore a cui affidare la sua attività: lo trovò in Bruno Lunelli, un enotecario di Trento, che tramandò la passione ai figli Franco, Gino e Mauro, grazie ai quali il marchio Ferrari divenne leader e sinonimo di eccellenza in Italia e nel mondo, dando seguito alla tradizione.

 La collezione di spumanti Trento DOC Ferrari, caratterizzati da uno stile unico ed inimitabile, nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero che provengono in parte dai vigneti aziendali ma soprattutto da una vasta rete di conferitori selezionati, che coprono circa 800 ettari vitati dislocati sulle colline trentine. 

La scelta di convertire i vigneti al regime biologico rappresenta un ulteriore passo di fedeltà e coerenza ai princìpi del fondatore e sta contribuendo in maniera significativa alla promozione di una viticoltura sostenibile di montagna. 

Oggi vengono prodotte circa 15 differenti etichette, suddivise in 5 collezioni di alto profilo che rispecchiano in maniera impeccabile i criteri di eleganza, finezza e qualità. 

Ogni anno questa grande casa spumantistica si distingue nel panorama delle bollicine internazionali per professionalità e dedizione al territorio, confermandosi nel ruolo di capofila nella valorizzazione dell’eccellenza italiana nel mondo.