Il Gin “Etsu” è un’etichetta giapponese realizzata dalla famosa distilleria Asahikawa. 

Ottenuto da acqua purissima delle montagne Taisetsu filtrata a carbone e ingredienti attentamente selezionati e di eccellente qualità come scorza d’arancia amara verde, radici di angelica e liquirizia e coriandolo lasciati a macerate per oltre 24 in distillato di zucchero di canna neutro, questo Gin elaborato in Giappone ha nella presenza di yuzu la sua carta vincente.

Nel bicchiere si presenta trasparente e limpido, con aromi di agrumi, sfumature di fiori bianchi, delicati cenni speziati e note di erbe officinali, su un sottofondo balsamico. 

Puro e limpido, si distende con un sorso armonioso e fresco. Un’etichetta che esprime tutta l’anima del Giappone e l’autentico spirito della sua terra. 

LA DISTILLERIA

La Distilleria Asahikawa si trova sull’isola giapponese di Hokkaido, nell’unica prefettura di Sapporo.

Su questa isola di origine vulcanica la natura domina quasi incontrastata con oltre 60 vulcani, inverni rigidi, montagne concentrate all’interno, frequenti terremoti e foreste che ricoprono circa il 70% della superficie.

Tutto il Giappone, Hokkaido offre un incantevole scenario alla Distilleria Asahikawa ed ai suoi prodotti di punta, tra cui il Gin “Etsu”.

Prodotto con metodi artigianali, a partire da materie prime di altissima qualità come l’acqua purissima delle montagne Taisetsu, il Gin “Etsu” ha subito incontrato il favore della critica e degli appassionati grazie ai metodi produttivi “handcrafted” e al suo particolare profilo gusto-olfattivo che lo rende unico in tutto il mondo.