Donna Giovanna, un vino IGT Calabria prodotto con uve di Greco Bianco dalla cantina Tenuta Iuzzolini. Nonostante la vendemmia tardiva delle uve, e il 14% di grado alcolico è un vino piacevole da bere che non stanca, stilisticamente è un vino molto ben riuscito, e a tavola fa sicuramente la sua bella figura in qualunque occasione.

Prodotto in terreno argilloso, calcareo con clima mediterraneo, con inverni miti ed estati caldi e asciutte.

Il colore è giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli. Profumo  delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca e di sapore ampio, di buon corpo, piacevolmente fruttato con un finale persistente di agrumi e frutto della passione. Ottimo con aperitivo, piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare.

LA CANTINA

Storico fondatore dell’azienda è Fortunato Iuzzolini che insieme con la moglie Giovanna Colicchio hanno trasferito ai loro figli, Diego, Pasquale, Antonio e Rosa, l’amore e la passione per la propria terra dando vita, nel lontano 2004, alla Tenuta Iuzzolini.

La Tenuta si estende su una superficie di circa 500 ettari di cui, 100 ettari coltivati a vigneto a coltura specializzata, 50 ettari in uliveto secolare, 100 ettari a seminativo e la restante parte composta da pascoli e boschi per il bestiame allevato allo stato brado.

Nella tenuta attualmente vengono coltivate tre varietà di vitigni autoctoni calabresi Greco Bianco, Gaglioppo e Magliocco e altre varietà di vitigni tra cui Pecorello, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Merlot.La cantina produce ben tredici tipologie di vino, ognuno con una sua particolare caratteristica, un passito, lo spumante e due grappe per un totale di circa 1.200.000 bottiglie.

Gli obiettivi principali dell’azienda sono: recupero e valorizzazione dei vitigni autoctoni calabresi; innovazioni tecnologiche nel rispetto delle tradizioni produttive e dell’ambiente; realizzazione di grandi vini destinati al canale della ristorazione e delle enoteche.

Il connubio storico culturale è per i titolari motivo di approfondimento delle radici, per capire meglio il passato e migliorare il futuro attraverso i giovani, i veri pilastri di una società sana ed evoluta, a partire dalla cultura del “ciò che è stato”.