L’Arran 10 y.o. Maturato in una combinazione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, prima di essere imbottigliato al 46% subisce un ulteriore affinamento in botti ex-Sherry Oloroso First Fill.

Come per tutti gli Arran, ad eccezione del Barrel Reserve su cui mi soffermerò prossimamente, non è stato filtrato a freddo e non contiene coloranti. 

Classico Arran, con vaniglia, un po’ di cannella a dare una lieve speziatura e una bella texture. Le note agrumate tipiche si ammorbidiscono, con uno sfondo di legno dolce e mele. 

Finale con spezie dolci avvolgenti, poi nocciole e canella. Molto lungo, fresco, pulito. 

LA DISTILLERIA

Isle of Arran è stata la prima micro-distilleria nata in Scozia dopo anni di chiusure. 

La distilleria ha sede a Lochranza, capitale dell’isola di Arran ed è stata fondata nel 1995. 

Oggi la distilleria, pur essendo una tra le più piccole di Scozia, conta oltre 60.000 visitatori annuali.

La distilleria sperimenta con sempre maggiore successo maturazioni in diverse tipologie di botti, tra cui quelle di molti vini europei come il nostro Amarone.