Il gin da più di un millennio è uno degli spiriti tra i più popolari in Europa e in molte parti del mondo. Lo sapevi che bere gin fa bene alla salute?
Le bacche di ginepro per combattere le malattie
Come abbiamo detto il gin è un distillato prodotto dalle bacche di ginepro che sono perfette per l’intestino avendo proprietà diuretiche. Inoltre, queste bacche possono ridurre il gonfiore intestinale e possiedono proprietà antinfettive e antiossidanti. Gli antiossidanti possono aiutare a eliminare i radicali liberi nel corpo e ridurre le infiammazioni.
Un ottimo digestivo
Grazie alle sue straordinarie proprietà, il gin riesce a creare enzimi che aiutano la digestione e gli acidi dello stomaco. Quando si esagera con il cibo, un piccolo shot di gin può essere un vero toccasana per la digestione. Meglio di un antiacido, dicono alcuni!
Il gin riporta l’equilibrio nell’organismo
Aiuta a eliminare le tossine del fegato e dei reni, specie se sono carichi di sodio. Grazie alle sue proprietà diuretiche può aiutare a ridurre la cellulite se il corpo trattiene i liquidi. Riesce così a riportare l’equilibrio, facendoci sentire subito meglio.
Combatte l’invecchiamento
Gli antiossidanti contenuti nel gin possono aiutare a mantenere la pelle sana e ridurre i segni dell’invecchiamento.
Il Gin ha poche calorie
Tra gli alcolici, è uno di quelli a basso contenuto calorico. Contiene, infatti, solo 95 calorie per un litro. Non possiamo dire che fa dimagrire, ma certamente è un alcoolico a basso impatto calorico, anche se non possiede i nutrimenti essenziali è prodotto con oli essenziali e composti che come abbiamo visto possono avere diversi benefici per la salute.
Quando bere il gin?
Una bevanda estremamente versatile che può essere gustata in diverse occasioni. È perfetto per un aperitivo con amici, magari con un classico gin tonic. Durante la cena, può essere abbinato a piatti specifici come il pesce o piatti speziati per esaltarne i sapori. Se vuoi apprezzare tutte le sfumature del gin, puoi degustarlo liscio a temperatura ambiente, senza ghiaccio.
Inoltre, il gin è un’ottima base per molti cocktail famosi come il Martini Dry, il Negroni o il Gin Fizz.
Effetti collaterali del gin
Se bevuto in grandi quantità il gin può avere alcuni effetti collaterali come:
- Postumi della sbornia: dopo aver bevuto troppo gin, potresti svegliarti con sintomi come mal di testa, stanchezza, sete intensa e sensibilità alla luce e ai suoni. Questi sono i classici sintomi di una sbornia.
- Disidratazione: l’alcol, incluso il gin, è un diuretico, il che significa che aumenta la produzione di urina. Questo può portare a una perdita eccessiva di liquidi e quindi a disidratazione, che può causare secchezza delle fauci, sete e vertigini.
- Nausea: Bere troppo può irritare lo stomaco e il tratto digestivo, causando nausea e, in alcuni casi, vomito.
È importante bere con moderazione. Ma cosa significa esattamente consumato con moderazione? E quanti gin tonic si possono bere al giorno?
Consumato con moderazione significa non farne un consumo smodato e bere alcool in quantità limitate, in modo da non danneggiare la salute. Secondo il Ministero della salute si possono bere:
- Non più di 2 drink al giorno per gli uomini;
- Non più di un drink al giorno per le donne.
Si intendono persone in salute, tra i 18 e i 65 anni di età. Un drink standard è composto generalmente da 40 ml di gin, ovvero un’unità. È bene ricordare che la moderazione varia a seconda della salute dell’individuo e delle raccomandazioni del medico.
Quali sono gli effetti negativi del consumo eccessivo?
Come per tutti gli alcolici, un consumo smodato di gin può nuocere gravemente alla salute. Tra i principali effetti negativi dell’abuso di alcool ricordiamo:
- Danni al fegato. Può provocare il cosiddetto fegato grasso, l’epatite alcolica e la cirrosi epatica.
- Problemi cardiovascolari. Provocando ipertensione, disturbi del ritmo del cuore, aumentare le probabilità di ictus e cardiomiopatia.
- Danni al sistema nervoso centrale. Causando problemi cognitivi, perdita di memoria e neuropatia periferica.
- Rischio di cancro. Può sviluppare vati tipi di cancro, come quello del fegato, della bocca, gola o esofago, ma anche del colon o del seno.
- Disturbi psichici. Come disturbi dell’umore, ansia, depressione e comportamenti compulsivi.
Questi sono solo alcuni degli effetti indesiderati del consumo eccessivo di alcolici, ed è importante esserne consapevoli per mantenere un consumo moderato e salvaguardare la propria salute.
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