Spedizione Gratuita per ordini superiori a 99€
Spedizione Gratuita per ordini superiori a 99€
Zacapa è uno dei migliori marchi di rum al mondo, ammirato ovunque per la sua qualità eccezionale. Il suo nome, che deriva dalla lingua nahuatl (azteca), significa “sul fiume d’erba“, e riflette la sua origine guatemalteca. Situata a Quetzaltenango, l’azienda utilizza la migliore canna da zucchero per produrre un distillato di prima qualità. Invecchiato a 7.545 piedi d’altitudine, dove l’aria rarefatta accarezza ogni botte, Zacapa si evolve attraverso il metodo Solera, sotto l’occhio esperto della Master Blender Lorena Vásquez, una delle poche donne leader all’interno di un mercato dominato dagli uomini. Con una storia radicata nella tradizione e una reputazione globale di eccellenza, Zacapa continua a conquistare i palati di tutto il mondo con i suoi distintivi e deliziosi sapori.
Informazioni Importanti
Regione: Quetzaltenango (Guatemala)
Anno Fondazione: 1976
Tipo: Rum
Gradazione alcolica: 40%
Il processo produttivo del rum Zacapa è distintivo e si compone di tre fasi principali:
La prima fase del processo riguarda la pressatura della canna da zucchero vergine. Al contrario degli altri Rum, che prevedono l’uso della melassa, la canna da zucchero vergine, conferisce al rum una dolcezza e una morbidezza unica. Il terreno vulcanico ricco di minerali e l’abbondanza di acqua dai fiumi locali, contribuiscono a creare un ambiente ideale per coltivare una canna da zucchero di qualità superiore.
Zacapa utilizza un ceppo di lievito speciale derivato dall’ananas per la fermentazione. Questo aiuta a intensificare gli aromi e i sapori del rum, permettendo la formazione di un profilo aromatico che si distingue per la sua incredibile varietà di note olfattive e gustative.
La fase di distillazione è dove il sapore, l’aroma e il profilo generale di ogni rum vengono definiti e affinati. Durante questo processo, il liquido viene purificato e concentrato, permettendo ai sapori e agli aromi di emergere pienamente.
Queste tre fasi, insieme al Sistema Solera e all’invecchiamento “sopra le nuvole” in condizioni climatiche uniche del Guatemala, fanno sì che il rum Zacapa sia riconosciuto per la sua eccezionale qualità e per il suo ricco bouquet di sapori.
Il Sistema Solera è il metodo di invecchiamento utilizzato nella produzione del rinomato rum. Dopo le tre fasi viste sopra, segue il processo di invecchiamento, che contribuisce alla creazione di rum eccezionali. Nel viaggio del rum Zacapa, il metodo solera consiste nella selezione da parte di Lorena Vásquez – Master Blender di Zacapa da oltre 35 anni – di una varietà di botti che rivestono un ruolo cruciale nel definire i sapori unici del tanto amato rum.
Il processo di invecchiamento a 2.300 metri sopra il livello del mare, il terreno di origine vulcanica che permette di coltivare zucchero di canna eccelsa, offre poi condizioni uniche per il Rum. Qui l’elevata altezza influenza l’evaporazione e l’ossidazione, contribuendo ulteriormente alla ricchezza e alla morbidezza del rum Zacapa.
Questa combinazione di fattori, insieme al Sistema Solera, rende il rum Zacapa un distillato di eccezionale qualità e con un profilo aromatico ricco e variegato.
Ogni botte racconta una parte della storia del rum finale. Alcune botti sono fatte di quercia bianca americana e sono state usate in precedenza per maturare il whisky americano. Altre, invece, sono di quercia europea e hanno ospitato nobili vini come il Cognac, lo Sherry o il Pedro Ximénez.
Qui puoi trovare una panoramica delle botti utilizzate.
Botti artigianali carbonizzate e affumicate: queste botti speciali, che hanno invecchiato whisky americano, danno al rum Zacapa Edición Negra un carattere distintamente affumicato e robusto.
Botti di rovere francese che hanno invecchiato Cognac: queste botti di alta qualità aggiungono eleganza e complessità al rum, con note di frutta matura e spezie dolci.
Se ancora sei indeciso su quale Rum Zacapa acquistare, qui puoi trovare i prodotti più venduti dall’azienda ad un prezzo unico! Scoprili tutti nel nostro shop online!
Dove si produce il Rum Zacapa?
Il rum Zacapa viene prodotto in Guatemala, precisamente a Quetzaltenango, nel cuore del paese.
Cosa significa il termine Zacapa?
Il nome “Zacapa” deriva dalla lingua nahuatl (azteca) e significa “sul fiume d’erba“, in riferimento alla sua terra d’origine il Guatemala, caratterizzato da colline e prati verdi.
Come si beve il Rum Zacapa?
Il Zacapa è un rum premium che si gusta preferibilmente da solo, magari servito in un bicchiere a tulipano a temperatura ambiente o con alcuni cubetti di ghiaccio per liberare ancora di più i suoi aromi complessi.
Zacapa è uno dei migliori marchi di rum al mondo, ammirato ovunque per la sua qualità eccezionale. Il suo nome, che deriva dalla lingua nahuatl (azteca), significa “sul fiume d’erba“, e riflette la sua origine guatemalteca. Situata a Quetzaltenango, l’azienda utilizza la migliore canna da zucchero per produrre un distillato di prima qualità. Invecchiato a 7.545 piedi d’altitudine, dove l’aria rarefatta accarezza ogni botte, Zacapa si evolve attraverso il metodo Solera, sotto l’occhio esperto della Master Blender Lorena Vásquez, una delle poche donne leader all’interno di un mercato dominato dagli uomini. Con una storia radicata nella tradizione e una reputazione globale di eccellenza, Zacapa continua a conquistare i palati di tutto il mondo con i suoi distintivi e deliziosi sapori.
Informazioni Importanti
Regione: Quetzaltenango (Guatemala)
Anno Fondazione: 1976
Tipo: Rum
Gradazione alcolica: 40%
Il processo produttivo del rum Zacapa è distintivo e si compone di tre fasi principali:
La prima fase del processo riguarda la pressatura della canna da zucchero vergine. Al contrario degli altri Rum, che prevedono l’uso della melassa, la canna da zucchero vergine, conferisce al rum una dolcezza e una morbidezza unica. Il terreno vulcanico ricco di minerali e l’abbondanza di acqua dai fiumi locali, contribuiscono a creare un ambiente ideale per coltivare una canna da zucchero di qualità superiore.
Zacapa utilizza un ceppo di lievito speciale derivato dall’ananas per la fermentazione. Questo aiuta a intensificare gli aromi e i sapori del rum, permettendo la formazione di un profilo aromatico che si distingue per la sua incredibile varietà di note olfattive e gustative.
La fase di distillazione è dove il sapore, l’aroma e il profilo generale di ogni rum vengono definiti e affinati. Durante questo processo, il liquido viene purificato e concentrato, permettendo ai sapori e agli aromi di emergere pienamente.
Queste tre fasi, insieme al Sistema Solera e all’invecchiamento “sopra le nuvole” in condizioni climatiche uniche del Guatemala, fanno sì che il rum Zacapa sia riconosciuto per la sua eccezionale qualità e per il suo ricco bouquet di sapori.
Il Sistema Solera è il metodo di invecchiamento utilizzato nella produzione del rinomato rum. Dopo le tre fasi viste sopra, segue il processo di invecchiamento, che contribuisce alla creazione di rum eccezionali. Nel viaggio del rum Zacapa, il metodo solera consiste nella selezione da parte di Lorena Vásquez – Master Blender di Zacapa da oltre 35 anni – di una varietà di botti che rivestono un ruolo cruciale nel definire i sapori unici del tanto amato rum.
Il processo di invecchiamento a 2.300 metri sopra il livello del mare, il terreno di origine vulcanica che permette di coltivare zucchero di canna eccelsa, offre poi condizioni uniche per il Rum. Qui l’elevata altezza influenza l’evaporazione e l’ossidazione, contribuendo ulteriormente alla ricchezza e alla morbidezza del rum Zacapa.
Questa combinazione di fattori, insieme al Sistema Solera, rende il rum Zacapa un distillato di eccezionale qualità e con un profilo aromatico ricco e variegato.
Ogni botte racconta una parte della storia del rum finale. Alcune botti sono fatte di quercia bianca americana e sono state usate in precedenza per maturare il whisky americano. Altre, invece, sono di quercia europea e hanno ospitato nobili vini come il Cognac, lo Sherry o il Pedro Ximénez.
Qui puoi trovare una panoramica delle botti utilizzate.
Botti artigianali carbonizzate e affumicate: queste botti speciali, che hanno invecchiato whisky americano, danno al rum Zacapa Edición Negra un carattere distintamente affumicato e robusto.
Botti di rovere francese che hanno invecchiato Cognac: queste botti di alta qualità aggiungono eleganza e complessità al rum, con note di frutta matura e spezie dolci.
Se ancora sei indeciso su quale Rum Zacapa acquistare, qui puoi trovare i prodotti più venduti dall’azienda ad un prezzo unico! Scoprili tutti nel nostro shop online!
Dove si produce il Rum Zacapa?
Il rum Zacapa viene prodotto in Guatemala, precisamente a Quetzaltenango, nel cuore del paese.
Cosa significa il termine Zacapa?
Il nome “Zacapa” deriva dalla lingua nahuatl (azteca) e significa “sul fiume d’erba“, in riferimento alla sua terra d’origine il Guatemala, caratterizzato da colline e prati verdi.
Come si beve il Rum Zacapa?
Il Zacapa è un rum premium che si gusta preferibilmente da solo, magari servito in un bicchiere a tulipano a temperatura ambiente o con alcuni cubetti di ghiaccio per liberare ancora di più i suoi aromi complessi.
3 disponibili
Il prezzo originale era: €145.00.€135.00Il prezzo attuale è: €135.00.
6 disponibili
Il prezzo originale era: €55.00.€46.60Il prezzo attuale è: €46.60.
Iscriviti alla newsletter e ricevi il coupon sul tuo primo ordine.
