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Caffo è un’azienda calabrese che produce liquori, amari e distillati di alta qualità. Un secolo di storia accompagna questo brand unico che è riuscito grazie all’arte di 4 generazioni di mastri distillatori, a essere apprezzato in tutto il mondo. Andiamo a scoprire tutte le curiosità su questo gruppo, orgoglio calabrese.
Regione: Calabria
Anno fondazione: 1915
Produzione annua:12.000.000 di bottiglie
Conosciuta nel mondo per il sapore unico e inconfondibile dell’amaro del Capo, oggi è un’azienda famosissima che è arrivata a produrre diversi tipi di liquori e distillati, uno più buono dell’altro.
La storia dell’antica distilleria calabrese ha però origini siciliane e già nel 1915 era attiva in località San Severin. Giuseppe Caffo decide poi di spostare l’azienda in Calabria, a Limbadi con l’obiettivo di recuperare le antiche ricette del territorio e riprendere la tradizione di mettere in infusione erbe aromatiche e officinali in alcool di qualità.
Il gruppo, oggi arrivato alla quarta generazione, è diventato negli anni il simbolo degli amari calabresi con il suo prodotto più famoso, per l’appunto il Vecchio Amaro del Capo.
Con un secolo di esperienza, l’azienda è cresciuta esponenzialmente portandola ad avere sedi in tutto il mondo.
Il controllo qualitativo sempre attento verso le materie prime coltivate dall’azienda, e i più innovativi processi di distillazione, rendono Casa Caffo sinonimo di eccellenza.
Località: Limbadi (VV)
L’antica distilleria Fratelli Caffo è la sede storica dell’azienda. Qui ogni giorno avviene la lavorazione delle materie prime e di tutte le procedure di cui hanno bisogno i prodotti Caffo, ovvero la macerazione e la distillazione delle bacche, delle erbe e degli agrumi calabresi provenienti dai campi limitrofi della filiera controllata.
In seguito a queste procedure sempre all’interno della distilleria avviene l’invecchiamento e l’imbottigliamento. Inoltre all’interno della distilleria è presente un laboratorio dove ogni giorno vengono svolti i controlli qualitativi del prodotto e studi di ricerca rivolti alla produzione di nuovi.
Località: Limbadi (VV)
Con un’estensione di 16 ettari di terreno, Borgo Feudo è il fiore all’occhiello del gruppo. È infatti proprio all’interno dei suoi campi che vengono coltivati gli agrumi e le piante officinali utili per la produzione del tanto amato liquore calabrese.
La disponibilità di materie prime sempre fresche è il punto forte dell’azienda che produce da sé tutto ciò che serve per realizzare i propri prodotti.
Località: Taranto (TA)
L’azienda Caffo a Taranto, produce un amaro pugliese chiamato elisir Borsci S. Mazano. All’interno di questa filiera avviene il processo di distillazione dell’amaro e infine l’imbottigliamento.
Località: Vibo Valentia (VV)
L’azienda produce anche la liquirizia la protagonista del buonissimo Liquorice Caffo, da servire rigorosamente ghiacciato.
La distilleria è stata infatti la prima a mette sul mercato un liquore di pura liquirizia calabrese, ed è proprio all’interno di questo stabilimento che avviene l’estrazione della liquirizia e l’infusione a caldo in acqua senza l’aggiunta di altri additivi e solventi.
Località: Passons (UD)
Oltre ai liquori, produce anche grappe stravecchie di alta qualità all’interno dello stabilimento Durbino a Udine. Qui avviene la lavorazione delle materie prime e le procedure di distillazione, invecchiamento e imbottigliamento.
Località: Flumignano (UD)
Nel cuore del Friuli si trova l’antica distilleria fondata dai Marchesi Mangilli, oggi facente parte del gruppo Caffo.
Casa Caffo ha infatti rilanciando questo marchio storico che produce grappe friulane e sofisticati vini, all’interno di questo stabilimento, dotato di tecnologici impianti di distillazione e di ampi magazzini di invecchiamento.
Località: zona industriale Aeroporto (VV)
Oltre alla produzione di amari, liquori, grappe e vini, il gruppo Caffo si è lanciato anche nella produzione di birra artigianale.
Con la produzione di luppoli e malti di alta qualità il birrificio artigianale Calabrau a Vibo Valentia segue l’antica tradizione tramandata dal monaco calabrese Weizen ottenendo una serie di birre tutte diverse ispirate al territorio calabrese.
Sei indeciso su quale scegliere? Ecco la selezione dei prodotti Caffo più venduti e ricercati.
Il proprietario dell’azienda Caffo è Sebastiano Caffo insieme al figlio Giuseppe Giovanni. L’azienda, rilevata nel 1966 è ancora posseduta dalla famiglia che ne mantiene alto il nome e la qualità dei prodotti.
La sede storica del Marchio si trova a Limbadi in provincia di Vibo Valentia.
Caffo è un’azienda calabrese che produce liquori, amari e distillati di alta qualità. Un secolo di storia accompagna questo brand unico che è riuscito grazie all’arte di 4 generazioni di mastri distillatori, a essere apprezzato in tutto il mondo. Andiamo a scoprire tutte le curiosità su questo gruppo, orgoglio calabrese.
Regione: Calabria
Anno fondazione: 1915
Produzione annua:12.000.000 di bottiglie
Conosciuta nel mondo per il sapore unico e inconfondibile dell’amaro del Capo, oggi è un’azienda famosissima che è arrivata a produrre diversi tipi di liquori e distillati, uno più buono dell’altro.
La storia dell’antica distilleria calabrese ha però origini siciliane e già nel 1915 era attiva in località San Severin. Giuseppe Caffo decide poi di spostare l’azienda in Calabria, a Limbadi con l’obiettivo di recuperare le antiche ricette del territorio e riprendere la tradizione di mettere in infusione erbe aromatiche e officinali in alcool di qualità.
Il gruppo, oggi arrivato alla quarta generazione, è diventato negli anni il simbolo degli amari calabresi con il suo prodotto più famoso, per l’appunto il Vecchio Amaro del Capo.
Con un secolo di esperienza, l’azienda è cresciuta esponenzialmente portandola ad avere sedi in tutto il mondo.
Il controllo qualitativo sempre attento verso le materie prime coltivate dall’azienda, e i più innovativi processi di distillazione, rendono Casa Caffo sinonimo di eccellenza.
Località: Limbadi (VV)
L’antica distilleria Fratelli Caffo è la sede storica dell’azienda. Qui ogni giorno avviene la lavorazione delle materie prime e di tutte le procedure di cui hanno bisogno i prodotti Caffo, ovvero la macerazione e la distillazione delle bacche, delle erbe e degli agrumi calabresi provenienti dai campi limitrofi della filiera controllata.
In seguito a queste procedure sempre all’interno della distilleria avviene l’invecchiamento e l’imbottigliamento. Inoltre all’interno della distilleria è presente un laboratorio dove ogni giorno vengono svolti i controlli qualitativi del prodotto e studi di ricerca rivolti alla produzione di nuovi.
Località: Limbadi (VV)
Con un’estensione di 16 ettari di terreno, Borgo Feudo è il fiore all’occhiello del gruppo. È infatti proprio all’interno dei suoi campi che vengono coltivati gli agrumi e le piante officinali utili per la produzione del tanto amato liquore calabrese.
La disponibilità di materie prime sempre fresche è il punto forte dell’azienda che produce da sé tutto ciò che serve per realizzare i propri prodotti.
Località: Taranto (TA)
L’azienda Caffo a Taranto, produce un amaro pugliese chiamato elisir Borsci S. Mazano. All’interno di questa filiera avviene il processo di distillazione dell’amaro e infine l’imbottigliamento.
Località: Vibo Valentia (VV)
L’azienda produce anche la liquirizia la protagonista del buonissimo Liquorice Caffo, da servire rigorosamente ghiacciato.
La distilleria è stata infatti la prima a mette sul mercato un liquore di pura liquirizia calabrese, ed è proprio all’interno di questo stabilimento che avviene l’estrazione della liquirizia e l’infusione a caldo in acqua senza l’aggiunta di altri additivi e solventi.
Località: Passons (UD)
Oltre ai liquori, produce anche grappe stravecchie di alta qualità all’interno dello stabilimento Durbino a Udine. Qui avviene la lavorazione delle materie prime e le procedure di distillazione, invecchiamento e imbottigliamento.
Località: Flumignano (UD)
Nel cuore del Friuli si trova l’antica distilleria fondata dai Marchesi Mangilli, oggi facente parte del gruppo Caffo.
Casa Caffo ha infatti rilanciando questo marchio storico che produce grappe friulane e sofisticati vini, all’interno di questo stabilimento, dotato di tecnologici impianti di distillazione e di ampi magazzini di invecchiamento.
Località: zona industriale Aeroporto (VV)
Oltre alla produzione di amari, liquori, grappe e vini, il gruppo Caffo si è lanciato anche nella produzione di birra artigianale.
Con la produzione di luppoli e malti di alta qualità il birrificio artigianale Calabrau a Vibo Valentia segue l’antica tradizione tramandata dal monaco calabrese Weizen ottenendo una serie di birre tutte diverse ispirate al territorio calabrese.
Sei indeciso su quale scegliere? Ecco la selezione dei prodotti Caffo più venduti e ricercati.
Il proprietario dell’azienda Caffo è Sebastiano Caffo insieme al figlio Giuseppe Giovanni. L’azienda, rilevata nel 1966 è ancora posseduta dalla famiglia che ne mantiene alto il nome e la qualità dei prodotti.
La sede storica del Marchio si trova a Limbadi in provincia di Vibo Valentia.
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6 disponibili
Il prezzo originale era: €28.00.€24.30Il prezzo attuale è: €24.30.
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