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Amaro del Capo è un incredibile liquore a base d’erbe che incarna la tradizione, la passione e la maestria artigianale del territorio calabrese. Questo distillato, prodotto a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia, è creato dalle sapienti mani delle Distillerie Caffo.
Più che un semplice liquore, questo amaro è un viaggio sensoriale attraverso secoli di tradizione. Con un blend segreto di erbe locali, cattura la vera essenza della Calabria, offrendo un’esperienza unica anche per i palati più raffinati.
Scopriamo insieme i segreti di questo elisir, dove aromi di arancia, anice, liquirizia, camomilla e menta si fondono in un equilibrio unico, regalando un assaggio avvolgente. Benvenuti nell’affascinante mondo di Amaro del Capo, dove ogni sorso racconta la ricchezza di una terra meravigliosa e con una biodiversità ineguagliabile.
Informazioni Importanti
Regione: Calabria
Anno Fondazione: 1952
Gruppo: Distilleria F.lli Caffo
Erbe contenute: 29 botaniche
Produzione annua Gruppo Caffo: 12.000.000 bt.
Il “Gruppo Caffo 1915“, capeggiato da Pippo Caffo e suo figlio Sebastiano, ha attraversato un’ascesa straordinaria, portando la tradizione artigianale della distillazione siciliana nel mondo. Nel 1915, Giuseppe, soprannominato Pippo, iniziò la sua attività distillando vinacce in provincia di Catania. Nel dopoguerra, il figlio Sebastiano si unì all’impresa, espandendo l’azienda in Sicilia.
Il destino di Caffo prese una svolta cruciale nel 1952, quando decisero di concentrare gli sforzi sulla distilleria di Limbadi, in Calabria, rinomata per la produzione di vino rosso. Con il tempo, la distilleria divenne il cuore pulsante del Gruppo. La morte di Santo e il ritorno di Giuseppe in Australia portarono a una nuova fase, con Sebastiano e il figlio Pippo che assunsero la leadership nel 1966.
Negli anni ’70 questo fantastico amaro incominciò la sua ascesa. Lanciato con lo slogan l’amarissimo che fa benissimo, ottenendo da subito un notevole successo, grazie ad una brillante gestione del marketing.
Inizialmente, l’Amaro del Capo era disponibile esclusivamente durante la stagione estiva e veniva commercializzato principalmente in Calabria e nelle zone circostanti. Nel corso dei decenni successivi, la sua fama si è estesa sempre di più, conquistando il cuore degli appassionati non solo in Italia, ma anche oltre i confini nazionali.
Nel 1999, Caffo fece il suo ingresso nel mercato degli Stati Uniti, concentrando le sue vendite soprattutto a New York e a New Jersey. Questo segnò l’inizio della sua espansione globale diretta. Nel 2019, Amaro del Capo era già presente in oltre 35 Paesi.
Negli ultimi decenni, l’azienda ha vissuto un’espansione straordinaria, conquistando mercati internazionali e acquisendo marchi storici come Elisir San Marzano Borsci, Amaro Santa Maria al Monte, Ferro China Bisleri e il secolare Petrus.
Dagli Stati Uniti alla Germania, passando per il Friuli e la Sicilia, Caffo ha creato dei liquori, mantenendo salda la propria dedizione all’artigianato e alla qualità. La storia di Caffo è una storia di impegno, visione imprenditoriale e la continua ricerca dell’eccellenza.
La creazione di Vecchio Amaro del Capo è un processo incredibile frutto della maestria e della tradizione, che trae la sua linfa vitale dalla ricca flora calabrese.
Le 29 erbe utilizzate per comporre questo liquore raggiungono il loro apice nel momento della raccolta, un vero e proprio rituale che si svolge durante tutto l’anno.
Le erbe, dall‘arancia all’anice, dalla liquirizia alla camomilla e alla menta, vengono raccolte una per volta, e immediatamente macerate e infuse. Questa pratica, svolta con attenzione e dedizione, cattura gli aromi più freschi e preserva integralmente le proprietà organolettiche di ciascun ingrediente. Il risultato è un amaro unico, che racconta la magnificenza di questa terra generosa, baciata dal sole.
Vecchio Amaro del Capo, il capolavoro delle Distillerie Caffo, ha conquistato il cuore degli intenditori di liquori in tutto il mondo, ottenendo riconoscimenti prestigiosi dalle giurie più autorevoli.
Con una storia di successi che attraversa decenni, questo liquore ha ricevuto la Gold Medal al Sip Awards del 2017 a Newport Beach, in California, sottolineando la sua straordinaria qualità e unicità. Il liquore ha guadagnato anche la medaglia d’oro nel 2014 e 2016 all’Internationaler Spirituosen Wettbewerb.
Le ulteriori vittorie raggiunte nel 2014 al Concours Mondial de Bruxelles, e nel 2012 al Selections Mondiales de Spiritueux in Canada, sono la testimonianza della costante eccellenza di Vecchio Amaro del Capo, un autentico ambasciatore del gusto italiano nel mondo.
Wine Enthusiast ha assegnato infine, un impressionante punteggio di 94/100, all’amato liquore, confermando la sua posizione come una delle pietre miliari del panorama delle bevande.
Per apprezzare appieno la ricchezza e la complessità sensoriale di Vecchio Amaro del Capo, la parola d’ordine è “ghiaccio”. Come la pubblicità sottolinea, “spettacolare ghiacciato”, servirlo con ghiaccio rivela le sfumature aromatiche e il carattere unico di questo liquore calabrese.
La temperatura ideale di servizio oscilla tra i -6 e i -4 gradi Celsius, garantendo una freschezza che esalta gli aromi di arancia, anice, liquirizia, camomilla e menta.
Un vortice di gusto da assaporare lentamente, magari accompagnato da un ghiaccio di alta qualità che si scioglie gradualmente, svelando strati di gusto sempre nuovi. Il tanto amato liquore, servito ghiacciato, diventa un’esperienza sensoriale unica da assaporare con raffinatezza.
Un piccolo segreto: mettendo i bicchieri (si consiglia di utilizzare bicchieri per amaro, in vetro resistente) nel freezer, gustare l’amaro del capo sarà ancora più gustoso.
Se sei ancora indeciso su quale amaro acquistare, qui puoi trovare tutti i prodotti più venduti e richiesti di Caffo, presenti nel nostro shop online ad un prezzo imperdibile!
Il Vecchio Amaro del Capo, del gruppo Caffo contiene Ventinove erbe officinali tra cui fiori, frutti, erbe e radici, tutte provenienti dalla Calabria. Arance, fiore d’arancio, camomilla, liquirizia, menta piperita, semi d’anice, sono solo alcuni dei tanti ingredienti che racchiude questo distillato incredibile
Vecchio Amaro del Capo ha una gradazione alcolica di 35% vol.
Il Vecchio Amaro del Capo prodotto da Caffo a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia, prende il nome da Capo Vaticano, una meravigliosa località sulla Costa degli Dei, in Calabria che peraltro troviamo raffigurata sull’etichetta.
Amaro del Capo è un incredibile liquore a base d’erbe che incarna la tradizione, la passione e la maestria artigianale del territorio calabrese. Questo distillato, prodotto a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia, è creato dalle sapienti mani delle Distillerie Caffo.
Più che un semplice liquore, questo amaro è un viaggio sensoriale attraverso secoli di tradizione. Con un blend segreto di erbe locali, cattura la vera essenza della Calabria, offrendo un’esperienza unica anche per i palati più raffinati.
Scopriamo insieme i segreti di questo elisir, dove aromi di arancia, anice, liquirizia, camomilla e menta si fondono in un equilibrio unico, regalando un assaggio avvolgente. Benvenuti nell’affascinante mondo di Amaro del Capo, dove ogni sorso racconta la ricchezza di una terra meravigliosa e con una biodiversità ineguagliabile.
Informazioni Importanti
Regione: Calabria
Anno Fondazione: 1952
Gruppo: Distilleria F.lli Caffo
Erbe contenute: 29 botaniche
Produzione annua Gruppo Caffo: 12.000.000 bt.
Il “Gruppo Caffo 1915“, capeggiato da Pippo Caffo e suo figlio Sebastiano, ha attraversato un’ascesa straordinaria, portando la tradizione artigianale della distillazione siciliana nel mondo. Nel 1915, Giuseppe, soprannominato Pippo, iniziò la sua attività distillando vinacce in provincia di Catania. Nel dopoguerra, il figlio Sebastiano si unì all’impresa, espandendo l’azienda in Sicilia.
Il destino di Caffo prese una svolta cruciale nel 1952, quando decisero di concentrare gli sforzi sulla distilleria di Limbadi, in Calabria, rinomata per la produzione di vino rosso. Con il tempo, la distilleria divenne il cuore pulsante del Gruppo. La morte di Santo e il ritorno di Giuseppe in Australia portarono a una nuova fase, con Sebastiano e il figlio Pippo che assunsero la leadership nel 1966.
Negli anni ’70 questo fantastico amaro incominciò la sua ascesa. Lanciato con lo slogan l’amarissimo che fa benissimo, ottenendo da subito un notevole successo, grazie ad una brillante gestione del marketing.
Inizialmente, l’Amaro del Capo era disponibile esclusivamente durante la stagione estiva e veniva commercializzato principalmente in Calabria e nelle zone circostanti. Nel corso dei decenni successivi, la sua fama si è estesa sempre di più, conquistando il cuore degli appassionati non solo in Italia, ma anche oltre i confini nazionali.
Nel 1999, Caffo fece il suo ingresso nel mercato degli Stati Uniti, concentrando le sue vendite soprattutto a New York e a New Jersey. Questo segnò l’inizio della sua espansione globale diretta. Nel 2019, Amaro del Capo era già presente in oltre 35 Paesi.
Negli ultimi decenni, l’azienda ha vissuto un’espansione straordinaria, conquistando mercati internazionali e acquisendo marchi storici come Elisir San Marzano Borsci, Amaro Santa Maria al Monte, Ferro China Bisleri e il secolare Petrus.
Dagli Stati Uniti alla Germania, passando per il Friuli e la Sicilia, Caffo ha creato dei liquori, mantenendo salda la propria dedizione all’artigianato e alla qualità. La storia di Caffo è una storia di impegno, visione imprenditoriale e la continua ricerca dell’eccellenza.
La creazione di Vecchio Amaro del Capo è un processo incredibile frutto della maestria e della tradizione, che trae la sua linfa vitale dalla ricca flora calabrese.
Le 29 erbe utilizzate per comporre questo liquore raggiungono il loro apice nel momento della raccolta, un vero e proprio rituale che si svolge durante tutto l’anno.
Le erbe, dall‘arancia all’anice, dalla liquirizia alla camomilla e alla menta, vengono raccolte una per volta, e immediatamente macerate e infuse. Questa pratica, svolta con attenzione e dedizione, cattura gli aromi più freschi e preserva integralmente le proprietà organolettiche di ciascun ingrediente. Il risultato è un amaro unico, che racconta la magnificenza di questa terra generosa, baciata dal sole.
Vecchio Amaro del Capo, il capolavoro delle Distillerie Caffo, ha conquistato il cuore degli intenditori di liquori in tutto il mondo, ottenendo riconoscimenti prestigiosi dalle giurie più autorevoli.
Con una storia di successi che attraversa decenni, questo liquore ha ricevuto la Gold Medal al Sip Awards del 2017 a Newport Beach, in California, sottolineando la sua straordinaria qualità e unicità. Il liquore ha guadagnato anche la medaglia d’oro nel 2014 e 2016 all’Internationaler Spirituosen Wettbewerb.
Le ulteriori vittorie raggiunte nel 2014 al Concours Mondial de Bruxelles, e nel 2012 al Selections Mondiales de Spiritueux in Canada, sono la testimonianza della costante eccellenza di Vecchio Amaro del Capo, un autentico ambasciatore del gusto italiano nel mondo.
Wine Enthusiast ha assegnato infine, un impressionante punteggio di 94/100, all’amato liquore, confermando la sua posizione come una delle pietre miliari del panorama delle bevande.
Per apprezzare appieno la ricchezza e la complessità sensoriale di Vecchio Amaro del Capo, la parola d’ordine è “ghiaccio”. Come la pubblicità sottolinea, “spettacolare ghiacciato”, servirlo con ghiaccio rivela le sfumature aromatiche e il carattere unico di questo liquore calabrese.
La temperatura ideale di servizio oscilla tra i -6 e i -4 gradi Celsius, garantendo una freschezza che esalta gli aromi di arancia, anice, liquirizia, camomilla e menta.
Un vortice di gusto da assaporare lentamente, magari accompagnato da un ghiaccio di alta qualità che si scioglie gradualmente, svelando strati di gusto sempre nuovi. Il tanto amato liquore, servito ghiacciato, diventa un’esperienza sensoriale unica da assaporare con raffinatezza.
Un piccolo segreto: mettendo i bicchieri (si consiglia di utilizzare bicchieri per amaro, in vetro resistente) nel freezer, gustare l’amaro del capo sarà ancora più gustoso.
Se sei ancora indeciso su quale amaro acquistare, qui puoi trovare tutti i prodotti più venduti e richiesti di Caffo, presenti nel nostro shop online ad un prezzo imperdibile!
Il Vecchio Amaro del Capo, del gruppo Caffo contiene Ventinove erbe officinali tra cui fiori, frutti, erbe e radici, tutte provenienti dalla Calabria. Arance, fiore d’arancio, camomilla, liquirizia, menta piperita, semi d’anice, sono solo alcuni dei tanti ingredienti che racchiude questo distillato incredibile
Vecchio Amaro del Capo ha una gradazione alcolica di 35% vol.
Il Vecchio Amaro del Capo prodotto da Caffo a Limbadi, in provincia di Vibo Valentia, prende il nome da Capo Vaticano, una meravigliosa località sulla Costa degli Dei, in Calabria che peraltro troviamo raffigurata sull’etichetta.
3 disponibili
Il prezzo originale era: €35.00.€31.50Il prezzo attuale è: €31.50.
Esaurito
Il prezzo originale era: €14.50.€12.40Il prezzo attuale è: €12.40.
6 disponibili
Il prezzo originale era: €28.00.€24.30Il prezzo attuale è: €24.30.
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