Il Toscano Vermentino Ammiraglia MassoVivo dei Marchesi de’ Frescobaldi nasce in vigneti situati nel comune di Magliano, in provincia di Grosseto.
È prodotto con uve Vermentino in purezza, raccolte verso la fine di settembre e fermentate in vasche di acciaio inox termocondizionate ad una temperatura di 20°C per 11 giorni.

Il vino, dopo aver subito una parziale criomacerazione, matura per 4 mesi in acciaio e per 1 mese in bottiglia prima dell’immissione in commercio.

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. L?ampio bouquet combina note mediterranee di biancospino e rosmarino a sentori più freschi che spaziano dal mandarino alla grafite.

In bocca è delicato, armonico con un finale avvolgente di frutta matura ed un sapido retrogusto minerale.

Anche come aperitivo, si abbina perfettamente con piatti di pesce, crostacei, timballi e primi piatti a base di verdure. 

LA CANTINA

Nessun’altra cantina italiana può vantare la storia, il prestigio, la visione della Marchesi Frescobaldi.

Una famiglia fiorentina dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, con il costante obiettivo di essere il più prestigioso produttore toscano.

Una realtà che da sempre crede nel rispetto del territorio, punta sull’eccellenza delle proprie uve, investe in comunicazione e nella professionalità delle risorse umane senza mai dimenticare il rispetto della tradizione e l’apertura alla ricerca e alla sperimentazione.

La cantina Frescobaldi rimane oggi, a distanza di secoli, uno dei maggiori e più quotati produttori di vino in Toscana e in Italia, con ben 1200 ettari complessivi di vigneto dislocati in prestigiose tenute con dimore storiche e antichi castelli. Queste tenute racchiudono tutta la storia gloriosa dei più grandi vini toscani.

Solo per fare alcuni esempi: Castello di Nipozzano, dove nascono espressioni importanti di Chianti Classico; Castello Pomino, patria di vini eleganti e intensi dal fascino antico e Tenuta Castelgiocondo a Montalcino, che sembra racchiudere la magia e tutta la storia del territorio senese.

I vini Frescobaldi sono il frutto di oltre 700 anni di storia e di una ben più che consolidata visione imprenditoriale che non ha eguali nel mondo.

Questa nobile famiglia ha saputo rinnovarsi in maniera straordinaria nel corso dei secoli, generazione dopo generazione, mantenendo sempre altissimo il livello di qualità dell’intera produzione e imponendosi come produttore di riferimento internazionale.