Le uve Chardonnay e Pinot Nero del Franciacorta “Alma” Rosé Pas Dosé Grande Cuvée di Bellavista vengono raccolte da vigne di oltre 25 anni di età. 

È prodotto in prevalenza da uve Chardonnay, con aggiunta di uve Pinot Nero, raccolte e selezionate unicamente a mano da viti con un’età media di oltre 25 anni.

Una volta vinificate le uve, i vini affinano in pièces (barrique borgognona di 228 l.). 

La spumantizzazione avviene secondo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti. Rosa antico tenue e luminoso, dal fine perlage. 

Al naso emergono profumi floreali, note di melograno, zagara e agrumi canditi; al sorso è fresco, fragrante, cremoso, bilanciato con una piacevole nota minerale. 

LA CANTINA

Non c’è appassionato che nel nominare quelli che sono i più grandi Franciacorta di sempre, non pensi immediatamente ad alcune delle bottiglie prodotte da una delle più importanti “maison” del bresciano: Bellavista.

La storia di questa importantissima cantina ha radici lontane: è infatti nel 1977 che Vittorio Moretti decide di investire nelle campagne che circondano Erbusco, con l’intenzione di produrre spumanti capaci di rivaleggiare, in qualità, con i famosi Champagne francesi.

Le bottiglie che ogni anno escono dallo stabilimento di Erbusco spiccano, tutte, per eleganza e per precisione stilistica, tanto da riuscire a essere immediatamente riconoscibili. Un vero e proprio “stile Bellavista”.

Spumanti, quelli che escono dalla cantina di Erbusco, simbolo indiscusso del più alto Made in Italy, e sinonimo incontrastato di originalità, qualità ed eccellenza.