Tra i Gin più interessanti sul mercato, Adamus, prodotto in Portogallo, si caratterizza per la selezione accurata di ben 86 estratti botanici: solo 18 tra questi verrano scelti per la creazione! 

Unico Gin al mondo nel quale, tra le botaniche, figura la famosa varietà d’uva di Bairrada, Adamus viene distillato singolarmente in piccoli lotti, a vapore e in alambicchi di rame. 

Un Gin nel quale tutto è unico, vi basti pensare che l’imbottigliamento, la numerazione e la confezione sono tutte operazioni manuali! 

Alla vista si presenta trasparente e cristallino. Raffinato ed elegante, ha un bouquet finemente sfaccettato, con fragranze di agrumi, scorza d’arancia e lime, note di erbe officinali, di salvia, di erbe della macchia mediterranea, di lavanda, cenni di cardamomo, cannella e spezie dolci, aromi balsamici di bacche di ginepro e un tocco piacevolmente piccante di zenzero. 

L’ingresso al palato è di straordinaria morbidezza, con aromi intensi e armoniosi, che avvolgono i sensi e accompagnano verso un finale fresco ed equilibrato, di notevole persistenza gustativa. 

LA DISTILLERIA

La Destilaria Levira è un’eccellenza del Portogallo. 

Si trova in località São Lourenço do Bairro ad Anadia ed è un’azienda specializzata nella produzione di distillati e liquori, realizzati seguendo i principi della massima genuinità e purezza. 

La qualità dei prodotti della Destilaria Levira si basa su una selezione di materie prime di assoluta eccellenza. Le uve con cui sono prodotti i vini base per le distillazioni provengono dalle migliori tenute vinicole del Portogallo. 

Questa rigorosa fase di preparazione viene svolta con grande attenzione e con la consapevolezza che influirà in modo determinante sul prodotto finale. 

Cura nella scelta delle materie prime e sapienti distillazioni, permettono di realizzare una serie di etichette di grande tipicità. 

Distillati e liquori dal carattere territoriale, lontani da una certa standardizzazione, che per solito caratterizza i grandi marchi internazionali.