Casa Sant’Orsola: i migliori vini nel cuore del Piemonte

Casa Sant’Orsola è un marchio iconico nel panorama dei vini e spumanti italiani. Fondata nel 1947 dai Fratelli Martini, l’azienda si distingue per il suo impegno nell’innovazione, mantenendo sempre un legame con la tradizione vinicola piemontese.

Con una produzione che si avvale di uve selezionate e di tecnologie all’avanguardia, Casa Sant’Orsola rappresenta l’eccellenza dell’Italianità, offrendo vini che conquistano i palati di tutto il mondo.

Informazioni Utili

Regione: Piemonte

Anno Fondazione: 1947

Produzione annua: 70 milioni di litri

Casa Sant’Orsola: 3 generazioni di passione per il vino

La storia di Casa Sant’Orsola è indissolubilmente legata alla famiglia Martini, i quali hanno dato vita nel 1947 ai  Fratelli Martini Secondo Luigi spa. L’azienda nasce a Cossano Belbo, nel cuore della zona DOP delle Langhe.

Secondo Martini e suo fratello Luigi incominciano il loro viaggio nel mondo del vino dando vita a una piccola cantina sotto il tetto della loro casa, dove vive anche la moglie Laura.

La lungimiranza di Secondo, unita alla forza e al sostegno di Laura, ha dato vita a un’avventura vinicola che avrebbe segnato la storia della regione.

Negli anni ’70, il figlio di Secondo, Gianni, entra in azienda, portando una visione moderna e avviando l’espansione nei mercati esteri. Un passo cruciale che ha permesso alla Fratelli Martini di affermarsi a livello internazionale.

Con il passare degli anni, il successo dell’azienda cresce e, nel 2011, la giovane Eleonora Martini, figlia di Gianni, entra nel team, promettendo di portare una ventata di freschezza al brand, pur mantenendo viva la tradizione. Oggi, la famiglia Martini è giunta alla terza generazioni: la sua passione per il vino si è formata attraverso diverse visioni e approcci, ma sempre guidati dall’amore per il vino.

Il Terroir e i Vitigni nella zona delle Langhe DOP

Casa Sant’Orsola si trova nel cuore delle Langhe, una regione vinicola di straordinaria bellezza e prestigio, riconosciuta Patrimonio dell’Umanità UNESCO.

Le Langhe, sono infatti una zona a denominazione di origine protetta, che beneficia di un microclima eccezionale e di una variegata composizione di terreni. Elementi fondamentali nella creazione di vini di straordinaria qualità, come il Barolo e il Barbaresco.

Oggi, Cantina Sant’Orsola si impegna a preservare l’equilibrio con la natura, adottando pratiche agricole sostenibili che siano anche rispettose dell’ambiente e della biodiversità delle langhe.

I Vitigni: L’Eccellenza della Tradizione delle Langhe

Casa Sant’Orsola si distingue per la selezione attenta dei suoi vitigni, frutto della ricchezza del territorio piemontese. I principali vitigni coltivati dalla cantina includono il Moscato, il Barbera, il Dolcetto e il Nebbiolo, ciascuno dei quali porta con sé una storia e un carattere unico.

• Moscato: Famoso per il suo profilo aromatico e la dolcezza naturale, il Moscato è uno dei vitigni simbolo della regione. Utilizzato per produrre spumanti e vini dolci, rappresenta l’essenza stessa della tradizione vinicola locale.
• Barbera: Con la sua acidità vivace e i tannini morbidi, il Barbera è un vitigno versatile che dà vita a vini rossi ricchi e fruttati, perfetti per accompagnare i piatti tipici della cucina piemontese.
• Dolcetto: Questo vitigno produce vini freschi e fruttati, dal colore intenso e dal sapore morbido, rendendoli ideali per ogni occasione. È un esempio perfetto della dolcezza e della generosità del territorio.
• Nebbiolo: Riconosciuto come uno dei vitigni più nobili al mondo, il Nebbiolo è alla base di alcuni dei vini più pregiati delle Langhe, come il Barolo e il Barbaresco. La sua complessità e longevità fanno di questo vitigno un tesoro della tradizione vinicola piemontese.
• Glera: Il vitigno Glera ha trovato una casa ideale anche in Piemonte, da cui nasce il Prosecco della Cantina. Sebbene il Glera sia tradizionalmente associato alle regioni del Veneto e del Friuli Venezia Giulia, le condizioni favorevoli del Piemonte, in particolare delle Langhe e del Roero, lo rendono un vitigno perfetto per la produzione di vini spumanti freschi e aromatici.

Un Impegno per il Futuro

Casa Sant’Orsola non si limita a preservare il passato, ma guarda anche al futuro. L’azienda investe continuamente in tecnologie innovative e pratiche sostenibili per garantire la qualità dei suoi vini. Il rispetto per l’ambiente e la comunità è al centro delle sue attività, con l’obiettivo di mantenere viva la tradizione vitivinicola delle Langhe a livello globale.

FAQ – domande frequenti su Casa Sant’Orsola

Dove si trova Casa Sant’Orsola?

Casa Sant’Orsola si trova a Cossano Belbo, un comune nel cuore delle Langhe, in Piemonte. Si tratta di una delle regioni vinicole più celebri d’Italia. Casa Sant’Orsola beneficia del terreno fertile e del clima favorevole, che contribuiscono alla produzione di vini di alta qualità.

Qual è il miglior prosecco di Casa Sant’Orsola?

Uno dei migliori Prosecchi di Casa Sant’Orsola è il Prosecco Superiore DOCG, caratterizzato da una freschezza e una vivacità che lo rendono perfetto per accompagnare aperitivi e piatti leggeri. Questo vino spumante è apprezzato per il suo bouquet fruttato e floreale, con note di mela verde e fiori bianchi, che riflettono perfettamente il terroir della regione.

Qual è il prezzo del Sangiovese di Casa Sant’Orsola?

Il prezzo del Sangiovese di Casa Sant’Orsola varia a seconda delle annate e della tipologia, ma in genere si aggira intorno ai 10-15 € a bottiglia, rendendolo un’opzione accessibile per gli amanti del vino rosso.