Arianna Occhipinti: da vignaiola a Regina del Vino Naturale

La storia di Arianna Occhipinti e della sua azienda vinicola è una storia di passione e amore per la terra siciliana. Un amore che si percepisce in ogni gesto quotidiano, dalla cura dei vigneti al rispetto per le uve, fino alla meticolosa lavorazione in cantina. 

Per Arianna, il vino è un essere vivente, da trattare con la stessa delicatezza e attenzione che si riserva a una persona. Un essere vivente che racchiude in sé un mondo, una storia, e una personalità. Andiamo a scoprire questa lodevole azienda siciliana condotta da una grande imprenditrice!

Informazioni Importanti

Regione: Sicilia

Anno Fondazione: 2004

Ettari Vitati: 30

Produzione annua: 150.000 bottiglie

Azienda Agricola Arianna Occhipinti: una storia di coraggio e intraprendenza

Arianna Occhipinti è una delle figure più autentiche e celebri del panorama vinicolo italiano. La sua cantina, situata a Vittoria in provincia di Ragusa, nella rinomata Strada Provinciale 68, è diventata un punto di riferimento per gli amanti dei vini biologici e naturali. 

La sua storia come vigneronne inizia nel 2004, dopo aver conseguito un diploma in Agricoltura ed Enologia a Milano. Forte del suo amore per la Sicilia e desiderosa di produrre vini che rispecchiassero la sua terra, decide di ritornare nella sua regione natale. 

Qui, acquista un ettaro di terreno alle falde dei Monti Iblei, vicino a Vittoria, e impianta il suo primo vigneto. Da allora il suo successo non si è mai fermata: oggi l’azienda possiede 30 ettari tra vigneti e frutteti, comprendendo suggestivi appezzamenti suddivisi dai tradizionali muretti a secco in contrada Fossa di Lupo e Piraino. Qui si coltivano secondo regimi biologici, solo  vitigni autoctoni della zona: Frappato, Nero d’Avola e Zibibbo.

Un terroir unico

L’azienda Arianna Occhipinti possiede 30 ettari dii vigneti che si sviluppano lungo il margine della Strada Provinciale 68, a cui Arianna ha dedicato il nome di due dei suoi vini più rinomati: l’SP68 Bianco e l’SP68 Rosso.

 In questi vigneti crescono rigogliosi vitigni autoctoni, come il Nero d’Avola, lo Zibibbo e il Frappato di Vittoria. Quest’ultimo, in particolare, ha conquistato Arianna per la sua fruttuosità innata e, vinificandolo in purezza, ha rivelato un’eleganza, una raffinatezza e una versatilità davvero sorprendenti.

Tecniche di coltivazione tradizionali e rispettose

Arianna Occhipinti coltiva i suoi vigneti con tecniche tradizionali rispettose dell’ambiente. Utilizza sovesci per arricchire il terreno, seleziona le viti e pratica l’innesto in campo. Tutte queste pratiche, frutto dell’esperienza e della tradizione, hanno come obiettivo la produzione di un vino naturale, sano e genuino. “Da un terreno rispettato nasce un vino rispettoso”, afferma Arianna. “Rispettoso delle sue unicità e di chi lo berrà, perché è un vino sano, sincero, che non fa male. Ma anche un vino buono, nato dall’amore costante del suo produttore”.

I Vini Naturali Arianna Occhipinti

I vini di Arianna Occhipinti sono conosciuti e apprezzati in tutto il mondo per la loro autenticità, eleganza e capacità di esprimere al meglio le caratteristiche del terroir siciliano. Tra le sue etichette più rinomate troviamo:

• SP68 Bianco: in bianco fresco e gioviale, nato da un blend di Moscato di Alessandria e Albanello. Profuma di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, regalando al palato un gusto delicato e minerale.

• SP68 Rosso 2022: si tratta di un rosso giovane e vivace, frutto di un uvaggio che unisce Frappato e Nero d’Avola. Al naso esprime note di frutti rossi, spezie e macchia mediterranea; mentre al palato si presenta armonico e sapido, con un finale persistente che invita ad un altro sorso.

• Il Frappato 2021: un vino rosso puro, espressione autentica del vitigno autoctono Frappato. Asciutto, sanguigno ed elegante, sprigiona profumi di viola, ciliegia e liquirizia, regalando una freschezza minerale persistenza. Un vino che racconta la Sicilia con passione e carattere.

• Grotte Alte: un Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG che incarna la sintesi della Sicilia di Arianna Occhipinti. Nasce dall’unione di Frappato e Nero d’Avola, regalando un vino mediterraneo armonioso e complesso. Al naso si aprono profumi di frutti rossi, spezie e macchia mediterranea, mentre al palato si avvertono note minerali, sapidità e una lunga persistenza. Un vino elegante e fiero, che esprime l’anima del territorio ibleo.

• Siccagno: un Nero d’Avola puro che rappresenta l’essenza di questo vitigno autoctono. Un vino selvaggio e raffinato allo stesso tempo, che profuma di frutti rossi, viola e liquirizia. Al palato conquista con la sua freschezza, la sua mineralità e la sua struttura robusta. 

FAQ – Domande Frequenti

Chi è Arianna Occhipinti?

Arianna Occhipinti è una giovane e talentuosa vignaiola siciliana, nata a Marsala nel 1982. Nel 2004, dopo gli studi in Viticoltura ed Enologia a Milano, decide di ritornare nella sua terra natale e di dedicarsi alla produzione di vini naturali. Oggi, Arianna gestisce con passione l’Azienda Agricola Arianna Occhipinti, situata a Vittoria in provincia di Ragusa. La sua filosofia produttiva si basa sul rispetto del territorio e dell’ambiente, utilizzando metodi di agricoltura biologica e vinificazione naturale.

Quanto costa in media una bottiglia di vino Arianna Occhipinti?

Il prezzo di una bottiglia di vino Arianna Occhipinti varia a seconda del tipo di vino, dell’annata e del rivenditore. In generale, il  prezzo medio è compreso tra i 15€ e i 50€ per bottiglia.

Quali varianti di vite coltiva l’azienda agricola Arianna Occhipinti?

L’Azienda Agricola Arianna Occhipinti coltiva principalmente vitigni autocnoni, tra cui, il Frappato, a bacca nera che dona vini di colore rosso rubino intenso; il Nero d’Avola, sempre a bacca nera che da vita a vini di grande struttura e complessità. E infine l’Albanello, un vitigno a bacca bianca poco diffuso che regala vini freschi e minerali, con profumi floreali e aromi di agrumi.Oltre a questi vitigni principali, l’azienda sperimenta anche con altre varietà autoctone meno conosciute, come il Grecanico, il Moscato Bianco e il Noce.