Il bianco Ribolla Gialla di Vigneti Le Monde nasce nella zona a sud di Pordenone, i terreni molto drenanti, sono perfetti per un vitigno generoso come la Ribolla Gialla, che su suoli poveri limita naturalmente le rese, consentendo alla vite di trovare il suo equilibrio vegetativo e produttivo. 

Al termine delle operazioni di vendemmia, le uve sono pigiate in modo soffice e il mosto sottoposto a fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo 6 mesi di maturazione in vasche d’acciaio, il vino viene imbottigliato e messo in commercio. 

Luminoso e brillante, si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e una gamma di profumi che spaziano dalle note fragranti di agrumi, alla frutta a polpa bianca, alle sfumature di erbe aromatiche, ai delicati cenni floreali. 

Lieve e fresco al palato, svela un carattere nitido e verticale, che conduce verso una chiusura vibrante e piacevolmente minerale. 

Un’etichetta imprescindibile per chi ama i vitigni autoctoni e la tipicità territoriale. 

LA CANTINA

Fondata nel 1970 a Prata di Pordenone, nel 2008 è stata rilevata dalla società agricola Arcadia di proprietà di Alex Maccan, un giovane e perspicace imprenditore industriale, che ha dato una nuova impronta moderna alla tenuta. 

Il parco vitato Le Monde di estende su un’area pianeggiante situata ai confini occidentali del Friuli, a pochissimi chilometri (se non metri) di distanza dalla regione veneta. 

L’attività di Alex è sempre stata rivolta alla sostenibilità ambientale e a pratiche agronomiche moderne, avvalendosi di macchinari all’avanguardia in grado di ottimizzare gli interventi in vigna. 

In cantina Giovanni supervisiona ogni passaggio, affidandosi per gli affinamenti di alcuni vini alle classiche botti di legno o alle barrique. 

I vini vigneti Le Monde sono nitide espressioni territoriali, dal profilo elegante e pulito, senza sbavature e forzature. Nascono dalle tipiche uve coltivate maggiormente in regione, tra cui Sauvignon, Friulano, Pinot Grigio, Ribolla Gialla e Chardonnay. 

Dunque vini principalmente monovarietali dalla forte riconoscibilità territoriale, legati da un filo conduttore fondato su freschezza, slancio e scorrevolezza di beva.