Di colore oro antico. Al naso rilascia eleganti sentori di macchia mediterranea che spaziano tra note di fiori gialli, la ginestra su tutti, frutta matura e note minerali a chiudere.

In bocca sfoggia un’equilibrata struttura, decisamente salina e fresca, che ci inonda di piacevole persistenza.

E’ un bianco che si sposa bene con primi e risotti, secondi di pesce. Eccellente aperitivo da accompagnare a insalate, salumi e formaggi semistagionati.

L’AZIENDA

La passione per la viticoltura li ha portati a recuperare i vitigni storici del loro territorio che oggi coltivano con tecniche rispettose delle vigne e della materia prima.

Una storia fatta non solo di numeri, ettari e bottiglie, ma scritta dagli uomini che continuano a lavorare con passione le vigne, dalla potatura invernale fino alla raccolta.

I loro sono vini di tradizione che raccontano della loro identità.