Nasce a Bologna nel 1885 dal genio ribelle del giovane Stanislao Cobianchi in omaggio alla principessa Elena del Montenegro, futura regina d’Italia. D’Annunzio ne tesserà le lodi definendolo “liquore delle virtudi”.
La ricetta di Amaro Montenegro prevede l’utilizzo di 40 erbe aromatiche e un complesso procedimento di estrazione e miscelazione che rendono il prodotto unico e inimitabile.

 Una volta giunte in officina erboristica, le erbe aromatiche selezionate passano attraverso tre principali modalità di estrazione: bollitura, macerazione e distillazione.

Da questo lungo e articolato processo, si ottengono dodici essenze madre le quali, sapientemente miscelate, danno vita alle sei note aromatiche che caratterizzano il prodotto.

L’ultima nota, nonché la più importante, è il “premio”, risultato della micro-distillazione di cinque erbe aromatiche che sugella la perfetta sinfonia degli aromi.

Colore limpido e dai riflessi ramati, ha un profumo e ricco di sentori vegetali di erbe aromatiche, che trovano conferma anche al palato, colpito dall’incontro di note dolci-amare che chiudono verso una lunga scia erbacea e mentolata. 

LA DISTILLERIA

Il Gruppo Montenegro è stato fondato nel 1885 è oggi rappresenta una delle realtà italiane più importanti nel settore delle bevande alcoliche di qualità.  Punta di diamante del marchio è l’Amaro Montenegro, che rappresenta uno dei liquori più conosciuti e amati, non solo in Italia. Il segreto dell’Amaro Montenegro risiede in una ricetta segreta realizzata con 40 botaniche, che è rimasta inalterata nel tempo e in processi di lavorazione accurati, che hanno saputo conservare l’attenzione artigianale delle origini. Oggi il marchio fa parte del Gruppo Montenegro, che gestisce molti brand di famose bevande alcoliche e importanti realtà del settore alimentare. Un insieme di aziende selezionate per la qualità dei loro prodotti e per essere vera espressione della migliore tradizione italiana. Il gruppo è presente con i suoi prodotti in 70 Paesi del mondo.