Alìe, questo vino rosato è un simbolo di sensualità e bellezza. Viene realizzato nella tenuta Ammiraglia di Frescobaldi, in prossimità del mare, da cui l’Alìe trae i suoi accenti minerali.

 Nasce da un blend di grappoli Syrah e Vermentino, pressati interi con un elevato grado di sofficità e in assenza di ossigeno. Il mosto fermenta in acciaio inox a una temperatura inferiore ai 20°C.

Segue affinamento di qualche mese sulle fecce fini e poi ancora per qualche mese in bottiglia. Si presenta di colore rosa cerasuolo chiaro, arricchito da lievi riflessi rubino.

Al naso offre un compendio tra i tratti aromatici caratteristici delle due varietà di partenza, con sentori di fiori bianchi e fragoline di bosco, contornate da scorza di agrumi e diffusa mineralità.

In bocca è suadente, fine e intrigante, con un finale piacevolmente ricco e lungo.

Ottimo da aperitivo o se bevuto accompagnato da carni bianche.

L’AZIENDA

Nessun’altra cantina italiana può vantare la storia, il prestigio, la visione della Marchesi Frescobaldi.

Una famiglia fiorentina dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, con il costante obiettivo di essere il più prestigioso produttore toscano.

Una realtà che da sempre crede nel rispetto del territorio, punta sull’eccellenza delle proprie uve, investe in comunicazione e nella professionalità delle risorse umane senza mai dimenticare il rispetto della tradizione e l’apertura alla ricerca e alla sperimentazione.

La cantina Frescobaldi rimane oggi, a distanza di secoli, uno dei maggiori e più quotati produttori di vino in Toscana e in Italia, con ben 1200 ettari complessivi di vigneto dislocati in prestigiose tenute con dimore storiche e antichi castelli. Queste tenute racchiudono tutta la storia gloriosa dei più grandi vini toscani.

Solo per fare alcuni esempi: Castello di Nipozzano, dove nascono espressioni importanti di Chianti Classico; Castello Pomino, patria di vini eleganti e intensi dal fascino antico e Tenuta Castelgiocondo a Montalcino, che sembra racchiudere la magia e tutta la storia del territorio senese.

I vini Frescobaldi sono il frutto di oltre 700 anni di storia e di una ben più che consolidata visione imprenditoriale che non ha eguali nel mondo.

Questa nobile famiglia ha saputo rinnovarsi in maniera straordinaria nel corso deisecoli, generazione dopo generazione, mantenendo sempre altissimo il livello diqualità dell’intera produzione e imponendosi come produttore di riferimentointernazionale.