Spedizione Gratuita per ordini superiori a 99€
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Cantine Stoli è un’azienda vinicola fondata nel 2018 da Bruno, un appassionato di vino voglioso di valorizzare la vite calabrese. Con sede a Caraffa del Bianco, ai piedi del bosco di Stoli, l’azienda si estende su oltre 15 ettari di terreno.
Qui vengono coltivate diverse varietà di uve autoctone come Gaglioppo, Greco e Magliocco, insieme a varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. La produzione unisce tecniche tradizionali e innovative, utilizzando particolari anfore di ceramica per l’affinamento del vino. Questo ne preserva la purezza e l’intensità dei sapori.
Regione: Calabria
Anno Fondazione: 2018
Ettari Vitati: 15
Produzione annua: 2433
Cantine Stoli nasce dalla passione di Bruno, cresciuto tra le vigne e ispirato dal padre che produceva vino per la famiglia. Da giovane, Bruno non era attratto dal lavoro in vigna, ma con il tempo ha sviluppato un amore profondo per la terra e per l’arte della vinificazione. Nel 2018, ha deciso di trasformare questa passione in una vera e propria impresa, fondando la sua cantina a Caraffa del Bianco, ai piedi del bosco di Stoli.
Sin dall’inizio, Bruno ha voluto legare la sua produzione alla tradizione calabrese, unendo i metodi artigianali con tecniche moderne. Nella tenuta principale di Africo, oltre ai vigneti, coltiva bergamotto, liquirizia e ginepro, ingredienti che utilizza per la produzione del suo gin, espandendo così la produzione oltre al vino.
L’azienda ha poi aperto una seconda sede a Sant’Ilario dello Ionio, su una terrazza che affaccia sul mare, diventata un centro dedicato alla produzione e alla degustazione.
Oggi, Cantine Stoli è riconosciuta per la qualità dei suoi vini e gin, che esprimono l’autenticità del territorio calabrese. Ogni bottiglia è frutto di un equilibrio tra tradizione e innovazione, un progetto che punta a portare la cultura enologica calabrese sulle tavole di tutto il mondo, sempre nel rispetto della natura e della storia locale.
Cantine Stoli, situata tra Caraffa del Bianco e Sant’Ilario dello Ionio, si estende per oltre 15 ettari. Con un’ampia varietà di vitigni, l’azienda coltiva con amore le uve autoctone del territorio, come il Gaglioppo, il Greco bianco e il Magliocco, insieme ai vitigni internazionali di Cabernet Sauvignon e Merlot.
Ma la tenuta non si limita solo alla sola produzione di vino: la tenuta ospita anche una piantagione di ingredienti locali come bergamotto, liquirizia e ginepro, utilizzati per la creazione di un gin artigianale che riflette l’identità del territorio.
La produzione vinicola di Cantine Stoli è un viaggio che fonde antichi saperi e innovazione.Tutto comincia nei vigneti, dove la vite è coltivata con pratiche agricole sostenibili per rispettare la ricchezza del suolo. Al momento della vendemmia, le uve sono raccolte a mano, selezionando solo i migliori grappoli per preservare l’eccellenza del vino.
Arrivata in cantina, l’uva viene lavorata attraverso una combinazione di tecniche tradizionali ma anche innovative, che valorizzano le caratteristiche di ogni tipo di uva. Durante la macerazione, il mosto fermenta insieme alle bucce, estraendo colore, tannini e aromi che danno struttura al vino.
Con il battonage poi, una particolare tecnica di produzione del vino, viene mescolata delicatamente le fecce nobili, contribuendo a sviluppare ulteriore complessità e ricchezza aromatica.
Infine, il lungo periodo di affinamento in anfore di ceramica aggiunge un tocco distintivo al vino della tenuta. L’imbottigliamento rappresenta l’ultima fase, curata nei minimi dettagli per assicurare che ogni bottiglia trasmetta l’impegno, la passione e la qualità che Cantina Stoli dedica ad ogni annata.
Se ancora sei indeciso su quale vino della Cantine Stoli acquistare, in questo paragrafo puoi trovare tutti i prodotti più richiesti del marchio, presenti ad un prezzo speciale nel nostro shop online!
Il prezzo di una bottiglia di vino Stoli variano in base all’annata e al tipo di vite impiegata. In media rientrano in una fascia medio alta che va dai 25 ai 35€.
Cantine Stoli coltiva diverse varietà di vite, tra cui Gaglioppo, Greco, Magliocco, e uve internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.
I vini della Cantine Stoli sono affinati in anfore di ceramica, un processo che dura fino a un anno e permette di preservare la freschezza e l’integrità aromatica delle uve. Questo processo, contribuendo a creare vini complessi e ben strutturati.
Cantine Stoli è un’azienda vinicola fondata nel 2018 da Bruno, un appassionato di vino voglioso di valorizzare la vite calabrese. Con sede a Caraffa del Bianco, ai piedi del bosco di Stoli, l’azienda si estende su oltre 15 ettari di terreno.
Qui vengono coltivate diverse varietà di uve autoctone come Gaglioppo, Greco e Magliocco, insieme a varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot. La produzione unisce tecniche tradizionali e innovative, utilizzando particolari anfore di ceramica per l’affinamento del vino. Questo ne preserva la purezza e l’intensità dei sapori.
Regione: Calabria
Anno Fondazione: 2018
Ettari Vitati: 15
Produzione annua: 2433
Cantine Stoli nasce dalla passione di Bruno, cresciuto tra le vigne e ispirato dal padre che produceva vino per la famiglia. Da giovane, Bruno non era attratto dal lavoro in vigna, ma con il tempo ha sviluppato un amore profondo per la terra e per l’arte della vinificazione. Nel 2018, ha deciso di trasformare questa passione in una vera e propria impresa, fondando la sua cantina a Caraffa del Bianco, ai piedi del bosco di Stoli.
Sin dall’inizio, Bruno ha voluto legare la sua produzione alla tradizione calabrese, unendo i metodi artigianali con tecniche moderne. Nella tenuta principale di Africo, oltre ai vigneti, coltiva bergamotto, liquirizia e ginepro, ingredienti che utilizza per la produzione del suo gin, espandendo così la produzione oltre al vino.
L’azienda ha poi aperto una seconda sede a Sant’Ilario dello Ionio, su una terrazza che affaccia sul mare, diventata un centro dedicato alla produzione e alla degustazione.
Oggi, Cantine Stoli è riconosciuta per la qualità dei suoi vini e gin, che esprimono l’autenticità del territorio calabrese. Ogni bottiglia è frutto di un equilibrio tra tradizione e innovazione, un progetto che punta a portare la cultura enologica calabrese sulle tavole di tutto il mondo, sempre nel rispetto della natura e della storia locale.
Cantine Stoli, situata tra Caraffa del Bianco e Sant’Ilario dello Ionio, si estende per oltre 15 ettari. Con un’ampia varietà di vitigni, l’azienda coltiva con amore le uve autoctone del territorio, come il Gaglioppo, il Greco bianco e il Magliocco, insieme ai vitigni internazionali di Cabernet Sauvignon e Merlot.
Ma la tenuta non si limita solo alla sola produzione di vino: la tenuta ospita anche una piantagione di ingredienti locali come bergamotto, liquirizia e ginepro, utilizzati per la creazione di un gin artigianale che riflette l’identità del territorio.
La produzione vinicola di Cantine Stoli è un viaggio che fonde antichi saperi e innovazione.Tutto comincia nei vigneti, dove la vite è coltivata con pratiche agricole sostenibili per rispettare la ricchezza del suolo. Al momento della vendemmia, le uve sono raccolte a mano, selezionando solo i migliori grappoli per preservare l’eccellenza del vino.
Arrivata in cantina, l’uva viene lavorata attraverso una combinazione di tecniche tradizionali ma anche innovative, che valorizzano le caratteristiche di ogni tipo di uva. Durante la macerazione, il mosto fermenta insieme alle bucce, estraendo colore, tannini e aromi che danno struttura al vino.
Con il battonage poi, una particolare tecnica di produzione del vino, viene mescolata delicatamente le fecce nobili, contribuendo a sviluppare ulteriore complessità e ricchezza aromatica.
Infine, il lungo periodo di affinamento in anfore di ceramica aggiunge un tocco distintivo al vino della tenuta. L’imbottigliamento rappresenta l’ultima fase, curata nei minimi dettagli per assicurare che ogni bottiglia trasmetta l’impegno, la passione e la qualità che Cantina Stoli dedica ad ogni annata.
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Il prezzo di una bottiglia di vino Stoli variano in base all’annata e al tipo di vite impiegata. In media rientrano in una fascia medio alta che va dai 25 ai 35€.
Cantine Stoli coltiva diverse varietà di vite, tra cui Gaglioppo, Greco, Magliocco, e uve internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.
I vini della Cantine Stoli sono affinati in anfore di ceramica, un processo che dura fino a un anno e permette di preservare la freschezza e l’integrità aromatica delle uve. Questo processo, contribuendo a creare vini complessi e ben strutturati.
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